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八爪魚怎么清洗(八爪魚怎么清洗內臟)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:八爪魚怎么清洗(八爪魚怎么清洗內臟)。

八爪魚怎么清洗：

1、剛買回來的八爪魚，最好先用清水沖洗一遍。
2、沖洗完后，把八爪魚放入鍋內，加入適量的水和醋，反復搓洗幾遍，直至把八爪魚的黏液搓洗干凈。
3、搓洗干凈后，使用剪刀把八爪魚的頭部剪開，掏出牙齒、眼睛和全部的內臟，并把所有的墨汁清洗干凈。
4、溫馨提示：八爪魚的墨汁是可以吃的，其主要成分是水，呈現黑色是因為其中含有肉眼看不到的黑色顆粒，墨汁中雖然含有麻痹獵物的毒素，但這種毒素對人體的傷害不大。

八爪魚怎么清洗內臟：

1、首先給水里加入適量醋和堿面，然后放進迷你小八爪魚，用手不停搓洗，至八爪魚表面的粘液被清洗干凈。
2、接著找出其牙齒，把它摳掉。
3、然后掀開它的頭部，把其內臟全部擠出來，并把墨汁清洗干凈。在挖眼珠時要注意，其眼中含有大量墨汁，很容易濺出弄臟衣服。
4、把清除出來的章魚的內臟扔掉。
5、然后把它的皮去掉，從頭部順著往下撕即可。
6、最后把八爪魚再沖洗一下，洗過的水清澈就代表清理干凈了。

八爪魚怎么清洗教程：

清洗章魚步驟1、水里加入適量醋和堿面，再放進章魚，用手不停搓洗，至章魚表面的粘液被清洗干凈。2、再找出章魚的牙齒，摳掉。3、然后掀開章魚的頭部，把其內臟全部擠出來，并把墨汁清洗干凈。提示：掀開章魚去其內臟時，如果不熟練可以用剪子剪開。4、如圖為清除出來的章魚的內臟，統統扔掉。5、然后再去章魚的皮，從頭部順著往下撕即可。最后把章魚再沖洗一下，洗過的水清澈就代表清理干凈。6、清洗干凈的章魚。提示：1、章魚表面有很多粘液，一定要徹底清洗干凈，并把內臟完全掏洗干凈。2、章魚的皮腥味重，所以如果是用來炒的就一定要撕掉那層黑皮。3、章魚炒前先焯水，炒的時候才不會出水，而且炒后的口感爽脆好吃。另外章魚不耐火，而且炒時不可用大火。拓展資料辣爆八爪魚的做法用料主料：八爪魚500克、小米椒5個、香菜2根、生姜5克、大蒜10克輔料：生抽醬油10毫升、辣椒油10毫升、鹽3克、食用油15毫升做法1、八爪魚清洗干凈。（處理好內臟、嘴和眼睛）2、小米椒，姜，大蒜切碎，香菜切段。3、鍋里加水，加姜片后大火燒開，放入八爪魚焯燙。4、10-20秒后撈出瀝凈水。5、坐鍋點火，燒熱后倒入適量油。入小米椒，姜翻炒。6、倒入焯水好的八爪魚，大火快速翻炒。7、依次加入后抽，鹽，辣椒油。8、入香菜翻炒。9、炒均勻后出鍋即可。

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