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香辣蝦怎么做(香辣蝦怎么做好吃)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:香辣蝦怎么做(香辣蝦怎么做好吃)。

香辣蝦怎么做：

香辣蝦做法請參照：

海蝦洗凈后剪去蝦須，用牙簽在倒數第二節處挑出蝦線

之后倒入料酒腌制半小時

準備調料(干辣椒，生姜片，大蒜，白芝麻，郫縣豆瓣醬，蔥花)

熱鍋倒入油，油溫5分熱下生姜和大蒜爆香

倒入蝦反復煸炒至蝦全部變色

把蝦推向一邊，加入一調羹郫縣豆瓣醬煸炒出香味

加入料酒

加入干辣椒

倒入適量開水

加入適量白糖保持大火

加入蔥花后熄火撒上白芝麻，香菜，即可上桌。

香辣蝦怎么做好吃：

首先大蝦買回來之后呢，清洗干凈，然后用剪刀剪去蝦須和蝦腳，再將蝦放到菜板上，用菜刀從蝦背上開一刀，去掉蝦線，處理好的蝦全部放到水盆里，用清水再清洗一遍，然后撈出放到菜籃子里，瀝干水分！等大蝦瀝干水分之后，將大蝦轉移到湯盆里面，然后加入1湯匙的料酒，再攪拌均勻，腌制一會去腥備用！將青紅椒去蒂，然后切成斜刀塊，再將生姜拍扁剁碎，將大蒜拍扁剁碎，將小米椒切成碎放一起備用！起鍋加入寬油燒熱，等油溫燒至7成熱時，將腌制好的基圍蝦放入鍋中，中火炸2分鐘，將基圍蝦炸熟炸起鍋加油燒熱，然后將姜末，蒜末，小米椒放入鍋中，小火炒出香辣味，然后放入1湯匙的豆瓣醬，加入1湯匙的番茄醬，小火炒出紅油！透至轉色，然后盛出濾油備用！炒出紅油之后，倒入炸好的基圍蝦，再加入1湯匙生抽，加入1湯匙蠔油，加入約5湯匙的料酒，翻炒均勻，再倒入青紅椒塊，大火翻炒至青紅椒塊斷生，即可出鍋裝盤！這樣一道香辣可口，美味下飯的【香辣蝦】就制作完成了。

香辣蝦怎么做教程：

用料 蝦 20-30只 黃飛紅香脆椒 一小碗 蔥 適量 姜 片 蒜 瓣 鹽 一勺 雞粉 一勺 糖 一勺 胡椒粉 一勺 脆椒香辣蝦的做法 海白蝦洗凈，開背去蝦線，放半勺鹽和玉米淀粉腌制一會 蔥切斷，姜切片，蒜切片 關鍵材料：黃飛紅香脆椒。直接吃也很美味。 油燒熱，最好是高溫油的狀態，放入蝦炸一會，撈出 放蔥姜蒜入鍋炒香，放入黃飛紅香脆椒，放入蝦翻炒。加入鹽，雞粉，糖，胡椒粉各一勺。 出鍋。又香又脆。

總結：以上內容就是香辣蝦怎么做(香辣蝦怎么做好吃)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。