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食鹽是人們生活中所不可缺少的。成人體內所含鈉離子的總量約為60 g,其中 80%存在于細胞外液,即在血漿和細胞間液中。氯離子也主要存在于細胞外液。鈉離子和氯離子的生理功能主要有下列幾點: 1、維持細胞外液的滲透壓 2、參與體內酸堿平衡的調節 3、氯離子在體內參與胃酸的生成 擴展資料: Na和Cl是維持細胞外液滲透壓的主要離子;K和HPO4是維持細胞內液滲透壓的主要離子。在細胞外液的陽離子總量中,Na占90%以上,在陰離子總量中,Cl占70%左右。所以,食鹽在維持滲透壓方面起著重要作用,影響著人體內水的動向。 由Na和HCO3形成的碳酸氫鈉,在血液中有緩沖作用。Cl與HCO3在血漿和血紅細胞之間
鹽雖然是人體必須的,但一天不吃不會有任何問題, 除了口感有不同,對身體不會造成影響的。
1、人如果長期不吃鹽就會變得體弱多病,沒有力氣沒有精神。2、因為吃鹽主要補充的是鈉元素,如果身體內缺乏鈉元素就會造成很多不良現象。比如四肢無力、食欲不振、惡心、嘔吐等癥狀。嚴重的患者也可能出現休克等現象十分危險。還會導致身體內電離平衡發生紊亂使得血壓過低引起面色蒼白、昏厥等情況。小孩子不吃鹽也會引起呆小癥。3、鹽對人類是非常重要的。雖然鹽不能吃的太多,但是也不能長期不吃鹽。建議患者平時是要保持良好的飲食習慣對于補充各種物質都要相對均衡,不要長期不吃一種食物,避免造成一系列的不良反應等情況對身體造成危害。
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