辣條怎么做家庭做法(腐竹辣條怎么做家庭做法),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹,讓更多的人可以參考:辣條怎么做家庭做法(腐竹辣條怎么做家庭做法)。

主料羊肉或豬肉一小塊洋蔥西紅柿尖椒鹽胡椒老抽白糖面炒辣條的做法步驟炒辣條的做法圖解11. 1.面放入水和成面團(tuán),放置三個小時,然后用手搓成圓條狀,每一條都抹上油,保鮮膜蓋上放置一個小時炒辣條的做法圖解22. 洋蔥切條炒辣條的做法圖解33. 羊肉,或者豬肉,切條,倒入鹽,胡椒,老抽,腌制炒辣條的做法圖解44. 番茄,尖椒切塊炒辣條的做法圖解55. 先將肉在鍋里放油,炒到變成白色,撈出,然后鍋中放油,油熱后放入番茄炒成醬汁,濃稠后,放入洋蔥煸炒,放入炒好的肉,倒入少量水,水開后放入尖椒,翻炒,加入老抽,白糖,湯汁變的濃稠以后倒入已經(jīng)煮好的面(做開水,把面用手揪成喜歡的長度,煮好后,放入涼水里備用),繼續(xù)翻炒,湯汁包裹到面上以后放入適當(dāng)?shù)柠}調(diào)味。出鍋
主料:黑豆腐竹200克。輔料:姜10克、干紅辣椒10克、辣椒粉10克、花椒5克、八角2個、桂皮5塊、香葉5片、老抽20克、鹽20克、白砂糖20克、雞精10克。
腐竹焯水,鍋底燒油放入腐竹,倒入清水。
倒入姜片,干紅辣椒、辣椒粉、花椒、八角、桂皮、香葉、老抽、鹽、白砂糖、雞精。
大火收汁。
撒上白芝麻即可完成。
烹飪技巧:
1、腐竹要徹底泡發(fā),不能有硬芯。
2、炸腐竹的火不能大,不然容易糊。
3、家庭版自制辣條簡單好吃,在家做,油吃的放心。
4、好吃的東西,不要等待,趕緊做起來吧。
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