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佛手瓜怎么做：

1、辣椒干切小塊，蝦米加水提前泡發(fā)，佛手瓜斜切成小薄片。
2、鍋中加水燒開，下入佛手瓜片焯水2分鐘，撈出瀝水。
3、鍋熱倒油，下入辣椒干炒出香味，倒入佛手瓜片、蝦米、蠔油、醬油、鹽翻炒均勻即可食用了。

佛手瓜怎么做最好吃：

1、涼拌佛手瓜
材料：佛手瓜、胡蘿卜、洋蔥、鹽、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油。
（1）把佛手瓜、紅蘿卜和洋蔥洗凈后切成細絲，蒜瓣剁成茸。
（2）佛手瓜絲中倒入鹽1茶匙，用手抓腌，等10分鐘后會剎出些水，倒掉，用冷開水沖洗一遍。
（3）放入紅蘿卜絲和洋蔥絲。
（4）放入蒜茸、鹽1/4茶匙、花椒辣椒油1湯匙、麻油1茶匙、糖1/4茶匙和香醋1湯匙，攪拌均勻即可。
2、清炒佛手瓜
材料：佛手瓜1個、紅椒1個、蔥姜適量、鹽適量、味精適量、生抽適量。
（1）紅椒切圈，蔥姜切絲。
（2）佛手瓜洗凈切去兩頭，先切片，再改切成絲。
（3）油鍋倒入少許食用油，大火燒至7成熱，爆香蔥姜絲、紅椒圈。
（4）放入佛手瓜絲，加入適量鹽翻炒幾下。
（5）滴入適量生抽調(diào)味，翻炒均勻，即可出鍋食用。
3、蝦皮炒佛手瓜
材料：蝦皮、佛手瓜、蒜蓉。
（1）佛手瓜去皮切片。
（1）鍋中加入少許油、大火燒至7成熱，放入蒜蓉熗鍋。
（2）放入適量蝦皮翻炒。
（3）待炒出香味后放入佛手瓜同炒。
（4）放入適量鹽翻炒均勻即可出鍋。
4、佛手瓜絲炒雞蛋
材料：佛手瓜200克、雞蛋2個、油適量、鹽適量、蔥末適量、醋適量、醬油適量。
（1）雞蛋倒入碗中打散。
（2）佛手瓜去皮、籽，然后切絲。
（3）鍋中放少許油，大火燒至7成熱，放入蔥末爆出香味。
（4）倒入蛋液煎熟，然后放入佛手瓜絲，翻炒一會兒。
（5）加入鹽、醋、醬油，翻炒均勻即可出鍋。
5、佛手瓜炒蝦仁
材料：佛手瓜1個、蝦仁100克、油適量、鹽適量、料酒適量、蠔油適量、黑木耳適量、豆豉適量、蔥適量。
（1）蝦仁用料酒、鹽、蠔油腌一下。
（2）佛手瓜洗凈去皮去籽切片。
（3）鍋中放少許油，大火燒至7成熱，倒入腌制過的蝦仁炒熟盛出備用。
（4）鍋中放油，放入豆豉煸炒。
（5）放入佛手瓜、黑木耳，再放點鹽、開水。
（6）等佛手瓜熟后放入蝦仁，放點蠔油翻炒均勻。
（7）撒上蔥花即可出鍋。

佛手瓜怎么做教程：

步驟1

準備食材：佛手瓜2個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1勺、雞精1勺。

步驟2

佛手瓜洗凈對半切開，去核，切片。

步驟3

姜切末。

步驟4

蒜切末。

步驟5

鍋中倒適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末炒香，放入佛手瓜炒至斷生。

步驟6

調(diào)入鹽1勺、雞精1勺炒勻，即可出鍋。

總結(jié)：以上內(nèi)容就是佛手瓜怎么做(佛手瓜怎么做最好吃)詳細介紹，如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。