綠豆芽怎么生(綠豆芽怎么生的視頻教程),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:綠豆芽怎么生(綠豆芽怎么生的視頻教程)。
生綠豆芽方法:
材料:
1.綠豆若干(記住: 1顆綠豆以后會增加大約10倍,別弄太多了);
2.干凈的小盆和棉制小方巾(毛巾也可以,只要是棉制纖維的容易吸收水分的就可以);
3.洗刷干凈的可以漏水的蒸籠或者能過濾水分的其他隔板(用于綠豆芽發出來以后隔絕水分,防止豆芽根兒腐爛用)。
做法:
1.把綠豆洗干凈,放進小盆加點水盛著。 (這個盆不要沾有油漬) 等一天或者半天綠豆泡得比原來大一些的時候或者出來小芽芽了就把水瀝干,用潤濕過的小方斤蓋著放在溫暖的房間里(別在廚房里,那里有油煙,豆芽就不長了)。記得每天換2-3次水,給豆芽新鮮的水分和濕潤的空間,一般溫度高的房間,豆芽長得很快;
2.等看到豆芽有一定的長度時(大約能看到有根了),就找一個可以漏水的隔板或者籠屜,把豆芽放上去,這樣豆芽的根就不容易接觸到多余的水分了,不容易腐爛。繼續每天換,等豆芽長到4厘米就可以吃了。
、適當地加壓們,不讓它們長高。
2、避免空氣對流,形成一個氧氣相對減少,二氧化碳相對比較濃的小環境。
因為適合豆芽生長的空氣成分應該是:氮80%、氧10%、二氧化碳10%。密封發豆芽關鍵在于增加二氧化碳,增加空氣壓力,減少氧氣。這樣做長得粗壯肥實。
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