熏魚怎么吃,36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:熏魚怎么吃。

可以炒著吃。
準備材料:熏魚、蔥、蒜、姜片、白糖、生抽、料酒和水
做法如下:
1、倒一點油,放入蔥、蒜、姜片,白糖,生抽,料酒和水,水蓋住魚就可以了,大火煮開后,轉小火煮5-8分鐘。
2、湯汁煮好后,加入魚塊,大火煮開后,轉小火煮5-10分鐘。
3、你會發現湯汁變得濃稠,這時候就差不多了煮好了。
4、煮好后,裝盤,可以憑個人喜好撒點蔥花。
5、裝盤,然后就可以直接食用了。
這個五香熏魚不是煙熏出來的,而是將魚炸過以后泡到調味料里,吃起來有一點點熏肉的香味。熱吃、冷吃都可以。下面我來教你一下五香熏鲅魚的做法吧!
準備材料:鲅魚700克,蔥15克,姜20克,冰糖30克,醋10克,生抽20克,黃酒10克,鹽8克。
下面我就開始動手吧,先把冷凍鲅魚稍微解凍,不可以完全化凍,只要化到你用刀能切動的硬度就可以了,如果鲅魚完全解凍了就不好切成一塊塊的了。把鲅魚切成1—2厘米厚度就可以啦,頭跟尾巴也不要,然后把魚塊放進大碗加入鹽和姜片,加入黃酒腌制兩小時。
現在我們可以來把腌好的魚下鍋炸啦,油要燒到七成熱的時候放入鲅魚,炸到兩面金黃后撈出來,在把準備好的蔥姜、花椒、八角、桂皮,入鍋爆香一下,在加入清水放黃酒,加入生抽,入鍋你想顏色重一點可以加一點點老抽,后面加入醋、冰糖、在加一點點鹽,讓湯汁燒開,最后取出蔥姜八角。
把炸好的魚塊放入鍋里收汁,然后加入五香粉輕輕翻動,直到湯汁全被魚塊吸收了就可以關火完工啦!
準備裝盤上桌啦,放涼之后吃更美味哦!https://pic4.zhimg.com/50/v2-7bb9c114d8e04a363b0804ab4a741b35_hd.jpg" data-caption="" data-size="normal
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總結:以上內容就是熏魚怎么吃詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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