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日常生活中經(jīng)常會(huì)遇到開紅酒瓶的情況,用開瓶器開紅酒非常簡單,下面詳細(xì)介紹開瓶器的使用方法,具體步驟如下:
1、首先用小刀將鋁箔紙邊緣切開取下鋁箔紙。
2、然后將開瓶器順時(shí)針旋入瓶塞。
3、再將兩邊把手向下掰,將把手掰到底后搖動(dòng)開瓶器并向外拔出即可。
4、最后就成功將紅酒打開了,見下圖所示。開瓶過程中將開瓶器擰入瓶塞時(shí),要使開瓶器垂直擰入,這樣才可以輕松打開酒瓶,同時(shí)要注意保持瓶口向上,切勿劇烈晃動(dòng)酒瓶。
紅酒開瓶器是紅酒的配套酒具,有酒刀、不銹鋼開瓶器、蝴蝶開瓶器、海馬開瓶器、氣壓開瓶器等等,但是你了解紅酒開瓶器的使用方法嗎?如果沒有紅酒開瓶器該如何開紅酒呢?
1、小刀開瓶器:先擦干凈酒瓶之后用小刀切開瓶口的膠帽,再把瓶口擦干凈。這時(shí)將螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心,然后直立螺旋鉆,順時(shí)針方向緩緩旋轉(zhuǎn)鉆入軟木塞中,先將第一個(gè)活動(dòng)關(guān)節(jié)扣住瓶口,用左手緊緊握住;再用右手將手把直直地提起來軟木塞出來一半時(shí),再將第二關(guān)節(jié)扣住瓶口,重復(fù)之前的動(dòng)作。如果感覺到快拔出時(shí)就停住,用手握住木塞,輕輕晃動(dòng)或轉(zhuǎn)動(dòng),木塞就被拔出來了。
2、海馬開瓶器:手按刀背,于瓶口凸起處逆時(shí)針劃割180度,順時(shí)針再劃180度,直到劃開為止。然后對準(zhǔn)木塞正宗,垂直向下用力,順時(shí)針旋轉(zhuǎn)酒刀。記住不要鉆透木塞,用最外側(cè)的馬蹄口位抵住瓶口,用力上提刀柄,直至開瓶為止。瓶塞不要直接拿出,防止木屑掉落。慢慢拉開即可。
3、氣壓開瓶器:將割紙器90度置于酒瓶頂部,以刀片卡住瓶口轉(zhuǎn)動(dòng),割開箔紙,再將開瓶器針頭從軟木塞中間插入酒瓶,用塑膠保護(hù)套護(hù)住瓶口;上下活動(dòng)將空氣注入瓶內(nèi),直到軟木塞從瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打開);最后利用保護(hù)套上的塑膠小滑塊,將軟木塞從氣針上退出。
先把塑料開瓶器對準(zhǔn)紅酒塞,然后旋轉(zhuǎn)扇形旋鈕,用力向下擰,知道紅酒塞的下端中心能看到金屬螺絲為止。慢慢用力擰扇形下端那個(gè)黃色瓶口狀塑料帽,此時(shí)紅酒塞就會(huì)慢慢從瓶頸中升起,最后退出瓶口。
塑料開瓶器有3個(gè)部分:1.黃色扇形旋鈕;2.黃色瓶口狀螺旋帽;3.金屬螺絲。
塑料開瓶器開紅酒的步驟:
1、將黃色扇形旋鈕對準(zhǔn)軟木塞垂直用力向下擰——注意,不要傾斜——一直擰到軟木塞下端的中心位置能看到金屬螺絲為止。
2、慢慢用力擰扇形下端那個(gè)黃色瓶口狀塑料帽,此時(shí)軟木塞就會(huì)隨著黃色塑料螺旋帽一起慢慢從瓶頸中逐漸升起而退出瓶口,就OK了。
注意:不能舍棄第2步而用猛力拔,那樣力氣小的人很難將軟木塞從紅酒瓶里拔出來;力氣大的人可能僅僅將金屬絲從軟木塞中硬拔出來,而軟木塞則紋絲不動(dòng),這時(shí)再擰進(jìn)去就沒那么容易把軟木塞拔出來了。
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