雞肝怎么做(雞肝怎么做好吃),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿毜慕榻B,讓更多的人可以參考:雞肝怎么做(雞肝怎么做好吃)。
可以用雞肝做成雞肝泥給寶寶吃,雞肝泥能夠補血,況且寶寶很容易貧血,所以要多補充蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、維生素等。做雞肝泥首先要把雞肝洗凈,然后在煮沸的水中放入姜片去腥,把雞肝煮熟,最后在料理機內(nèi)放入適量的水打成泥,這時候就可以喂給寶寶了。
雞肝怎么做才沒有腥味?
油爆雞肝;
雞肝250~300克,摘取油膜洗凈控干。略改刀成片,加入精鹽、料酒、白胡椒粉、水淀粉抓勻備用。
對碗料:料酒、生抽、米醋、精鹽、白糖、味精、水淀粉調(diào)勻備用。
炒鍋燒熱,加入油,五成熱加入漿好的雞肝劃散控油。
道出原油,炒鍋打底油,8成熱,蔥姜蒜米熗鍋。加入劃好雞肝片略炒烹入碗料翻炒裝盤。
①把雞肝放在冰箱冷凍2個多小時 釣魚前把凍的雞肝放在釣箱里 ,
到地方 在拿剪刀 剪小塊 就可以了,
新鮮的雞肝最好用雞肝的邊緣地方 掛鉤容易些。
②用80*左右的開水燙一下雞肝,讓雞肝的表面變硬,里面是軟的再切成合適的大小掛鉤。
③用小紗布剪成4*4CM的方塊,雞肝放到中間后四個角對疊,將雞肝包在中間,魚鉤從紗布處穿過,可用串鉤、爆炸鉤、雙鉤都行。
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