綠豆湯怎么做(綠豆湯怎么做好喝),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:綠豆湯怎么做(綠豆湯怎么做好喝)。
大骨綠豆湯怎么做?制綠豆湯時,有時會因煮的時間過久,而使湯色會發紅發渾,失去了應有的特色風味。在此羅列了幾種熬制綠豆湯的方法,您不妨試試。 方法一: 將綠豆洗凈,控干水分倒入鍋中,加入開水,開水的用量以沒過綠豆2公分為好,煮開后改用中火,當水分要煮干時(注意防止粘鍋),加入大量的開水,蓋上鍋蓋,繼續煮20分鐘,綠豆已酥爛,湯色碧綠。 方法二: 將綠豆洗凈,用沸水浸泡20分鐘,撈出后放到鍋里,再加入足量的涼水,旺火煮40分鐘。 方法三: 將綠豆洗凈,放入保溫瓶中,倒入開水蓋好。3-4個小時后,綠豆粒已漲大變軟,再下鍋煮,就很容易在較短的時間內將綠豆煮爛。 方法四: 將挑好的綠豆洗凈晾干,在鐵鍋中干炒10分鐘左右,然后再煮,綠豆很快就可煮爛。 方法五: 將綠豆洗凈,用沸水浸泡10分鐘。待冷卻后,將綠豆放入冰箱的冷凍室內,冷凍4個小時,取出再煮,綠豆很快酥爛。
方法一:將綠豆洗凈并控干水分,倒入鍋中,加入開水,開水的用量以沒過綠豆2公分為好,煮開后,改用中火,當水分要煮干時(注意防止粘鍋),加入大量的開水,蓋上鍋蓋,繼續煮20分鐘,待綠豆已酥爛,湯色碧綠時即可。方法二:將綠豆洗凈,用沸水浸泡20分鐘,撈出后放到鍋里,再加入足量的涼水,旺火煮40分鐘。方法三: 將綠豆洗凈,放入保溫瓶中,倒入開水蓋好。3~4個小時后,綠豆粒已漲大變軟,再下鍋煮,就很容易在較短的時間內將綠豆煮爛。方法四:將挑好的綠豆洗凈晾干,在鐵鍋中干炒10分鐘左右,然后再煮,綠豆很快就可煮爛。方法五:將綠豆洗凈,用沸水浸泡10分鐘。待冷卻后,將綠豆放入冰箱的冷凍室內,冷凍4個小時,取出再煮,綠豆很快酥爛。方法六:先把綠豆淘洗干凈,瀝干水分;沙鍋放清水燒開,然后放入綠豆,水量應該略多于綠豆(浸沒綠豆約半寸)為宜;用大火燒煮,煮至湯水將收干時,添加滾開水,并把沙鍋蓋嚴,燜煮20分鐘,撇去上浮的皮殼,再煮15分鐘,綠豆就開花酥爛,加糖即成綠豆湯。用上面的方法燒煮出的綠豆湯,湯清色綠,也省時間。方法七:綠豆100克煮至豆皮開裂時,加入粳米50克,同煮粥,加適量白糖調味食用。有清熱解毒,止渴除煩,利水清腫作用,適用于暑熱煩渴,瘡毒癤腫,高熱口渴,小便不利,食物中毒,以及預防中暑。本品可作為夏季清涼飲料。方法八:原料:大杏仁片10克,粳米50克,綠豆20克,糖3茶匙,水6杯。做法:1、將淘洗干凈的粳米和綠豆加入適量水煮沸,再以慢火煮爛。2、撒上杏仁片,加白糖少許調勻晾涼食用,并可用剪刀將杏仁分成小塊。功效:清熱解毒、祛暑止渴。方法九:綠豆100克,煮至極爛,用適量紅糖調味食用。夏季可經常食用。這個很棒哦~有清熱解暑,除煩止渴,祛熱毒,消腫脹,利小便的功效,夏天多喝特別棒~還可以可治小兒瘡癤,中暑哦。方法十:原料:綠豆150g、百合30g、菊花10g(用普通的干杭菊即可)、冰糖。做法:1、綠豆、百合、菊花洗凈,綠豆和百合用清水泡20分鐘。2、把所有材料入鍋,加三分之二鍋的水。3、先大火煮開,再改小火煲一個小時20分左右即可,煲的時間久一點是為了讓綠豆湯有沙沙的感覺,冰凍起來飲用也更愜意。特點:由于加了百合,湯里有股自然的清甜,加上菊花的香味,這款夏日清火粥一定會讓你胃口大開。方法十一:原料:綠豆、豬大排、海帶做法:做法:1、排骨斬件,加姜酒、鹽、油、胡椒粉、醬油腌十五分鐘2、海帶用流動的水沖洗干凈后,切成小片3、綠豆、大米洗凈后,一同放入鍋內,煮至綠豆和大米都開花成粥4、倒入排骨,煮十分鐘,再倒入海帶,再小火煮十分鐘,適當加些鹽來調味即可功效:綠豆海帶粥清熱解毒,降壓。適用于原發性高血壓病、高血壓病調理藥膳。方法十二:配料:綠豆,葛根,木瓜,山藥,魔芋,枸杞做法:1、洗凈綠豆,葛根,木瓜。清水泡半個小時,加適量水,然后大火燒開,之后轉小火熬。2、米湯變得開始變得粘稠的時候加入洗凈去皮切塊的山藥。3、綠豆開花,山藥酥軟的時候加入洗凈的百合,然后轉大火,讓米湯沸騰兩分鐘,再放入幾粒枸杞,煮一陣子然后關火。綠豆湯是由綠豆熬煮而成。有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營養成分比較豐富,是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法,口味繁多,最主要的有薏仁綠豆湯,百合綠豆湯,南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒,體質虛寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯,會導致腹瀉或消化系統免疫力降低。
甘草綠豆湯做法:綠豆50g,甘草15g,用飲用水2000ml先煎煮甘草,武火(大火)煎至沸騰后,改成文火(小火)再煎煮30分鐘,去甘草渣,得到甘草汁約1500ml。納入綠豆,文火煎煮5分鐘即成。每日一劑,2-3次分服。
甘草綠豆湯能解百藥毒。
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