排骨湯怎么做有營養(寶寶排骨湯怎么做有營養)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:排骨湯怎么做有營養(寶寶排骨湯怎么做有營養)。
排骨湯怎么做有營養：
蓮藕排骨湯
材料：肋排500克，蓮藕250克，黃豆100克，姜片適量，鹽適量，胡椒粉少許。
做法：
1、黃豆提前泡發;蓮藕洗凈切大塊。
2、將排骨放入沸水中焯燙1分鐘后撈出，洗凈血沫備用。
3、鍋中加清水，放入排骨、泡發的黃豆、蓮藕和姜片，先用大火煮開，然后轉小火燉煮1小時。
4、最后出鍋前加入鹽調味即可。
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海帶排骨湯
材料：肋小排300克，海帶100克，蔥段，姜片，鹽，料酒。
做法：
1、海帶須提前3～4個小時用清水浸泡至漲發，洗凈控水，切成長方塊或打成結。
2、肋小排購買時要求店家順骨切開，斬成約4厘米長的段，洗凈后入沸水焯一下，撈出用流動的水將血沫沖洗干凈。
3、凈鍋內加入1000克清水，放入排骨、蔥段、姜片、料酒，大火燒開后轉中火燜煮30分鐘。
4、放入海帶，再用大火滾煮10分鐘，揀去姜片、蔥段，加鹽調味即可。
小貼士：海帶最好事先水煮一下，主要去除表面那層粘液;若直接放入湯里，大火燒開后要不斷地撇去粘液形成的浮沫，以保證湯汁的清澈。
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蘿卜排骨湯
材料：排骨1根，蘿卜1個，鹽2小勺，雞精1小勺。
做法：
1、排骨斬成1寸左右的段，下鍋焯水，水里加入1大勺料酒，焯水后出鍋洗凈。
2、將排骨放入湯鍋中，加適量水，燉3個小時。
3、蘿卜洗凈、去皮，滾刀切成塊狀。
4、排骨燉了一個小時時，加蘿卜繼續燉2個小時。
5、燉好后，加鹽和雞精調味即可。
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西紅柿排骨湯
材料：西紅柿，排骨，姜，鹽，姜。
做法：
1、西紅柿洗凈切大塊;排骨用清水漂去血水清洗干凈。
2、鍋內放清水，下漂去血水的排骨，燒開，兩三分鐘后撈出排骨，清洗干凈。
3、砂鍋內放清洗干凈的排骨，放清水、生姜片和蔥段，大火煮開后轉小火煲半小時左右。
4、把切成大塊的西紅柿放入排骨湯里，開大火，湯沸后，轉小火再煲一小時左右。
5、最后放鹽調味，可撒少許蔥花。
寶寶排骨湯怎么做有營養：
用料：排骨500克、山藥2根、陳皮1塊、料酒1小勺、鹽1小勺、醋少許。
1、排骨用清水泡半小時，然后洗凈。
2、鍋內加入清水燒沸，放入排骨，加入少許料酒焯燙一下。然后撈起瀝干。
3、陳皮用清水泡10分鐘，然后用刀刮去白瓤。
4、將排骨和陳皮放入瓦煲內。加入適量的清水。
5、然后放爐子上大火燒沸，轉小火煲半小時。
6、山藥去皮洗凈，用清水泡１５分鐘。（加少許醋或者鹽泡）
7、排骨煲半小時后加入山藥，用大火煲沸，再轉小火煲１小時
8、最后加入適量的鹽即可。
排骨湯怎么做有營養教程：
1、將排骨洗凈后切成均勻的條塊狀，然后鍋中燒熱水后將排骨加入焯水后撈出沖洗干凈后待用。2、蓮藕去皮切成滾刀塊，胡蘿卜去皮后也切成滾刀塊待用;鍋中加入適量的清水，然后將姜塊、蜜棗加入，接著將排骨、蓮藕、胡蘿卜一起加入大火燒開后轉至中小火慢煮一個半小時即可。
總結：以上內容就是排骨湯怎么做有營養(寶寶排骨湯怎么做有營養)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
