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枇杷膏怎么做：

食材：枇杷 7斤 川貝 200克 白砂糖 500克 枇杷葉 1斤 (比例：枇杷7:1枇杷膏)

制作工藝：

1、將新鮮枇杷去皮、去核

2、用山泉水將枇杷鮮肉洗凈。

3、鐵鏟將枇杷肉搗碎至流汁狀

4、將枇杷肉放入細孔紗布，手工擠出枇杷汁

5、把枇杷汁倒入鐵鍋，并生柴火煮至微沸

6、將川貝磨成粉后調(diào)水成汁，倒入鍋中

7、約三小時后，加入少許砂糖，延長保鮮時間

8、待枇杷汁收至微濃狀即可裝瓶

9、小技巧：

A、枇杷膏僅放少量砂糖保質(zhì)，所以它像枇杷露，稀而不稠

B、勺取適量調(diào)水單飲，甜中帶酸，口感特別好

枇杷膏怎么做?：

1.使用清水，把枇杷的表面都清洗干凈。
2.把枇杷的皮和種子都去掉，留下枇杷的果肉。
3.把果肉倒入碗中，加入三分之一比例的冰糖。
4、兩者的混合物倒入鍋中，不加一滴水，開小火慢慢熬制，不斷的攪拌。
5、攪拌到枇杷肉化成濃汁，非常粘稠時，即可關(guān)火冷卻。
6、冷卻后，往鍋內(nèi)加入一勺子的蜂蜜，攪拌均勻，枇杷膏即可做好。

枇杷膏怎么做教程：

如何自制枇杷膏？

材料：新鮮枇杷1500克、白砂糖200克。

做法：

1、挑選個頭大，完整無爛的枇杷，洗凈，剝掉外皮，掏去枇杷核。

2、然后把枇杷果肉放入一個干凈無油的鍋內(nèi)，加入白砂糖攪拌均勻，腌制半小時，直到枇杷出汁。

3、接著把腌制好的枇杷開火煮，燒開以后，轉(zhuǎn)小火煮40分鐘時間，直到果肉變成果泥狀，水分完全蒸。煮的期間要不斷的攪拌，以防止粘鍋。

4、煮好的枇杷膏，關(guān)火以后放涼，裝入干凈無油的玻璃罐子內(nèi)，密封起來，放入冰箱內(nèi)冷藏保存，吃的時候再取出。

總結(jié)：以上內(nèi)容就是枇杷膏怎么做(枇杷膏怎么做?)詳細介紹，如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。