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好利來創建于1992年9月，創始人為現任總裁羅紅。經過多年努力，現已發展成為生產經營蛋糕、面包、西點、中點、月餅、湯圓等產品為主，擁有分布于全國70多個大中型城市的近千家直營連鎖店，三座國內一流的大型現代化食品工業園，上萬名高素質員工的國內焙烤行業領軍企業。
好利來的核心業務由兩大部分組成：
(1)餅店連鎖系統：以連鎖店的形式，主營生日蛋糕、西點、中點、面包等產品。截止目前，已在全國八十多個大中城市開設了近千家連鎖店，建立了龐大的連鎖經營體系。
(2)包裝食品制造系統：主營產品為好利來品牌月餅其他包裝食品。在北京和沈陽建有大型現代化食品工廠。兩個食品工廠的生產廠房均按照國際制藥行業的GMP標準設計，采用全封閉式空調凈化系統，使空氣凈化指數達10萬級，與此同時擁有國內先進的進口生產線，科學的生產流程與嚴格的品質控制系統，是國內食品企業的標志性工廠。2002年，沈陽又在興建3萬多平米的大型食品工業園，設計的年生產能力達50億元。
一、好利來蛋糕店直接利用連鎖總部所擁有的連鎖系統、商標、管理、產品、技術，比自己去獨創事業在時間上、資金上與精神上都減輕不少負擔。對于完全沒有生意經驗的人來說，可以在較短的時間內入行直至成為行家。
二、為了提高整個連鎖企業的商譽，好利來蛋糕連鎖總部都會隨時開發或引進或采購獨創性、高附加價值的商品，以產品差異化來領先競爭對手，好利來連鎖加盟店直接享受這種好處。
三、由于連鎖總部統籌出臺廣告宣傳、節日促銷、門店讓利等活動，使好利來加盟店在營銷上能略勝一籌。
四、連鎖系統良好的商譽，等于給顧客吃下了定心丸，客戶對于新開張的店或是不熟悉的店都會有親切感。
五、開張前的職前訓練等裝備工作，都可由連鎖總部獲得協助;開張后還會定期有人來做各項指導。
1、 合作咨詢：以電話、傳真、網上留言等方式向總部咨詢合作事項蛋糕店加盟費用，索取相關資料;
2、 合作申請：填些合作申請書蛋糕店加盟費用，確認相關事項;
3、 實地考察：到總部實地考察項目，與總部工作人員進行面對面交流。
4、 簽訂合同：雙方確認考察結果無誤，經友好協商，正式簽訂合作合同;
5、 經營確認：合作者根據所選合作級別，繳納相關費用，確認區域經營權;
6、 技能培訓：合作者到總部接受技術、管理、運營等全方面培訓，并接受考核;
7、 店面裝修：總部協助合作商確認商圈及選址，以及店面裝修及布置;
8、 開業籌備：領取授權書、開業贈品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準備開業;
9、運營指導：總部專業人員長期進行跟蹤指導及營銷輔佐。
① 市場調研支持：公司人員對各個市場層面做研究，從而為長遠發展提供科學依據。
② 店鋪選址支持：對店鋪選址、風險控制等分析，同時與商業運營商進行戰略合作。
③ 視覺形象支持：統一VI品牌形象、SI空間形象等，多方位構建時尚視覺形象系統。
④ 教育訓練支持：對合伙人進行訓練指導，大大提高員工行業知識和綜合能力。
⑤ 營銷推廣支持：從廣告宣傳、活動執行、以及促銷策略等，不斷提升公司品牌影響力。
⑥ 運營管理支持：從各方面組織高效管理團隊，從而增強公司核心競爭能力。
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