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醬土豆怎么做,相信很多朋友們也遇到過這種類似的問題,那么對于這類問題如何解決呢?下面就把解決這種問題的方法給大家分享一下,希望可以幫助到大家。
準(zhǔn)備食材土豆,大蔥,花生油,醬油,料酒,白糖。土豆洗凈切塊,蔥切成小丁。
鍋內(nèi)加入花生油,放入蔥丁,爆香。
加入土豆,醬油,料酒,白糖,翻炒均勻,加清水轉(zhuǎn)小火燉30分鐘,湯汁收干即可出鍋裝盤。
最近很多朋友咨詢關(guān)于火腿炒土豆怎么做的問題,今天的這篇經(jīng)驗(yàn)就來聊一聊這個話題,希望可以幫助到有需要的朋友。
把土豆切成厚厚的薄片。
準(zhǔn)備一根火腿腸,也切成片。
水開下土豆,煮80秒撈出備用。
油熱放蔥、蒜、火腿、生抽、蠔油、老抽炒出香味。
土豆放進(jìn)去后加鹽、雞精。
大火翻炒兩下,放點(diǎn)青椒。
放老干媽,翻炒兩下即可出鍋。
蕓豆燉土豆的做法 菜系及功效:家常菜譜 工藝:燉蕓豆燉土豆的制作材料:主料:蕓豆,土豆,豬肉 調(diào)料:花椒一粒,大料倆,骨頭湯料一包,蔥,姜,醬油,鹽,雞精,胡椒粉 教您蕓豆燉土豆怎么做,如何做蕓豆燉土豆 做法:
1.蕓豆去兩邊,土豆去皮,豬肉切片,蔥姜切絲
2.蕓豆用水焯一下,去土味
3.豬肥肉放入鍋中炒,直至出油,撈出,扔掉
4.放入蔥姜絲,胡椒粉,翻炒出香味
5.放入蕓豆,翻炒10分鐘左右,直至變綠
6.加骨湯料,加水,加土豆,大料,花椒
7.燉20分左右
8.收湯,放鹽,雞精 提示:小竅門:蘇哈用的是紅梅豬骨湯料,味道很好。
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