冰淇淋怎么(冰淇淋怎么做?),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹,讓更多的人可以參考:冰淇淋怎么(冰淇淋怎么做?)。

在制作草莓冰激凌時(shí)的方法,其中如何攪拌何時(shí)攪拌是關(guān)鍵:
草莓冰淇淋做法
材料:(4人量)
雞蛋:1個(gè)白砂糖:80克 玉米粉:1湯匙
鮮奶油:3/4杯云呢拿香油:少許 草莓:150克
牛奶:1杯裝飾物:起泡奶油、薄荷葉、草莓
制作方法:
制作雪糕底料
1、在盆中打入雞蛋,加30克砂糖攪拌,*雞蛋液汁泛白時(shí)加入玉米粉精心攪拌;
2、在鍋中將其余的砂糖和鮮奶油、牛奶混合,用木勺*攪拌加熱直到將近煮開;
3、將鍋從為上移離,*一邊攪拌一邊一點(diǎn)一點(diǎn)地加入雞蛋液,攪勻后將鍋移至文火上加熱直至粘稠;
冷卻后放入草莓
4、將鍋置于冰水中*攪拌冷卻,加入云呢拿香油攪勻,倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1-2小時(shí);
5、在固化過程中*反復(fù)攪拌冷凍3-4次,在最后一次攪拌時(shí)加入切碎的草莓,攪勻冷凍。
相信大家平時(shí)都很喜歡吃香蕉冰淇淋,那么該如何做呢?下面就和大家來分享一下做法,趕緊學(xué)起來吧。
香蕉切塊,白砂糖倒入牛奶中煮沸,將牛奶放涼至70-80度左右時(shí),放入碗中。
蛋黃,香蕉,奶油,牛奶,放入碗中攪拌均勻。
放在冰箱冷凍室,過兩個(gè)小時(shí)后即可食用。
首先畫出上方冰淇淋的形狀,一圈一圈往下卷,然后往下畫出蛋筒,蛋筒的形狀是一個(gè)倒三角形,接著在上面畫出網(wǎng)格,最后在冰淇淋頂部畫一顆櫻桃,并給冰激凌涂紅色,蛋卷涂淺黃色,完成以上步驟,簡(jiǎn)單又可愛的冰淇淋就畫好了。
總結(jié):以上內(nèi)容就是冰淇淋怎么(冰淇淋怎么做?)詳細(xì)介紹,如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
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