冰淇淋怎么(冰淇淋怎么做?),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:冰淇淋怎么(冰淇淋怎么做?)。
在制作草莓冰激凌時的方法,其中如何攪拌何時攪拌是關鍵:
草莓冰淇淋做法
材料:(4人量)
雞蛋:1個白砂糖:80克 玉米粉:1湯匙
鮮奶油:3/4杯云呢拿香油:少許 草莓:150克
牛奶:1杯裝飾物:起泡奶油、薄荷葉、草莓
制作方法:
制作雪糕底料
1、在盆中打入雞蛋,加30克砂糖攪拌,*雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌;
2、在鍋中將其余的砂糖和鮮奶油、牛奶混合,用木勺*攪拌加熱直到將近煮開;
3、將鍋從為上移離,*一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液,攪勻后將鍋移至文火上加熱直至粘稠;
冷卻后放入草莓
4、將鍋置于冰水中*攪拌冷卻,加入云呢拿香油攪勻,倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1-2小時;
5、在固化過程中*反復攪拌冷凍3-4次,在最后一次攪拌時加入切碎的草莓,攪勻冷凍。
相信大家平時都很喜歡吃香蕉冰淇淋,那么該如何做呢?下面就和大家來分享一下做法,趕緊學起來吧。
香蕉切塊,白砂糖倒入牛奶中煮沸,將牛奶放涼至70-80度左右時,放入碗中。
蛋黃,香蕉,奶油,牛奶,放入碗中攪拌均勻。
放在冰箱冷凍室,過兩個小時后即可食用。
首先畫出上方冰淇淋的形狀,一圈一圈往下卷,然后往下畫出蛋筒,蛋筒的形狀是一個倒三角形,接著在上面畫出網格,最后在冰淇淋頂部畫一顆櫻桃,并給冰激凌涂紅色,蛋卷涂淺黃色,完成以上步驟,簡單又可愛的冰淇淋就畫好了。
總結:以上內容就是冰淇淋怎么(冰淇淋怎么做?)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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