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餃子怎么做(餃子怎么做好吃)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:餃子怎么做(餃子怎么做好吃)。

餃子怎么做：

對我們所有人來說，都難以抵擋美食的誘惑，不管是男生還是女生，掌握一門廚藝技巧是一個非常加分的點，喜歡美食的小伙伴快快加入吧！你知道香菇餃子怎么做嗎？快來看看吧！

準(zhǔn)備面皮200g，豬肉100g，油30ml，鹽3g，黑胡椒粉5g。

醬油10g，香菇10g，香油3g，蔥15g，姜5g。

姜切絲，蔥切末，香菇切丁，肉切丁，鍋中刷油，加入蔥末爆香。

加入香菇、姜絲炒至，盛出放入肉中，繼續(xù)加入鹽、黑胡椒粉、醬油、香油、蔥花，攪拌均勻。

將肉餡包入面皮中，水開后放入包好的餃子，煮熟即可撈出。

餃子怎么做好吃：

餃子做外賣可以直接在店里開一個外賣口，入駐外賣平臺接單即可，外賣員可以在外賣口拿東西，客人如果路過喜歡的也可以通過外賣口買到餃子。餃子外賣需要解決的是包裝問題，還有時間久了容易坨的問題。解決方法如下：

餃子做外賣最讓人頭疼的，就是面臨餃子粘成一團(tuán)、慘不忍睹的情況。當(dāng)餃子送到顧客手中后，黏在一起的餃子嚴(yán)重影響食欲。所以這時候，我們可以從外賣的包裝下手。

我們可以采取圓形打包盒裝水餃，打包盒的中間還設(shè)計了放蘸料的凹槽，這樣就滿足了消費吃餃子蘸調(diào)料的習(xí)慣。還可以采用湯食分離的包裝，也就是如果是湯餃，餃子是放在上層的，下層才是湯，中間隔開了。等顧客拿到外賣直接將上層倒進(jìn)下層就可以吃上熱乎乎的湯餃了。這樣子就避免了坨的問題。

餃子店需要打出的特色：

（1）色覺特色：

如果定位于海鮮水餃，面向中產(chǎn)及以上高消費群體，可以采用墨魚汁和面，只用墨魚身體嫩白剔透、成桶狀的黃金中段做成餡兒，做成墨魚水餃，黑色的水餃就非常好看。

（2）味覺特色：

例如海膽水餃選用新鮮海膽清洗加工而成，拌上豬肉餡，這樣保留了海膽的鮮味，這樣獨特的餡料加鮮美的口感肯定也能留住消費者的胃了。

（3）出品特色：

可以出品不做熟水餃，讓消費者回家去自己煮，保留水餃的味道，當(dāng)然需要老字號才敢這么做。還可以人家都做水餃，我做煎餃等等。

餃子怎么做教程：

很多人都喜歡吃餃子，尤其喜歡吃魚肉餃子，但是有時魚肉本身帶有的腥味，讓餃子的口感大打折扣，魚肉餡餃子怎么做才能夠不腥呢？今天讓我來教教大家吧

首先我們把新鮮的魚肉洗凈，切碎后剁成魚肉餡

把韭菜洗凈后，切成韭菜丁

適量的蔥姜切碎

魚肉不腥的關(guān)鍵

將魚肉放入盆中，加入料酒、蔥姜后攪拌均勻

將韭菜倒入較好的魚肉中，加入油、鹽、蠔油，攪拌均勻

餃子餡調(diào)好后，我們就可以用餃子皮來包餃子了

鍋中放入足量的清水，大火燒開后，將包好的餃子放入鍋中煮熟就可以了

總結(jié)：以上內(nèi)容就是餃子怎么做(餃子怎么做好吃)詳細(xì)介紹，如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。