怎么做排骨(怎么做排骨好吃又簡單)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:怎么做排骨(怎么做排骨好吃又簡單)。
怎么做排骨：
生活中有很多的美味食物，人們常常可以選擇各種各樣的食物一起搭配做成美味的食物，而煲湯更加的受到人們的喜歡，往往煲湯能夠很好的保留食物的營養物質，常常喝起來也是多為清香的，排骨蓮藕湯是人們生活中常吃一種湯品，那么怎么做排骨蓮藕湯呢
排骨蓮藕湯是使用排骨和蓮藕搭配制作的一種湯品，往往喝起來口感滑膩清香，非常的具有食用價值，排骨中含有豐富的蛋白質、鈣鐵磷等營養物質，而蓮藕中含有豐富的蛋白質、粗纖維、胡蘿卜素等影城成分，排骨蓮藕湯具有清熱化痰、養顏補血以及改善腸胃等功效。排骨蓮藕湯的做法是首先要準備排骨、蓮藕、海帶結、蔥姜、枸杞以及輔料等食材，蓮藕切片，國內燒水燒開后放入蓮藕煮三十分鐘，注意加水要加四碗水，然后加入排骨以及姜片繼續煮一個小時，打開鍋放入海帶結以及所有的輔料繼續煮上十分鐘，放入蔥段以及枸杞煮三分鐘美味的排骨蓮藕湯就能出鍋了。
怎么做排骨好吃又簡單：
1、用料：排骨1份；黃豆芽1把；香菇4個；青菜1顆；小蔥3顆；蒜4個；姜4勺；花椒2個；桂皮半塊；香葉2勺片；面條2人份。2、排骨提前焯水瀝干備用，油熱后，蔥姜蒜下鍋，1勺豆瓣醬，1勺牛肉醬翻炒3、放入排骨和香菇，1勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，適量五香粉調味4、準備一個燉鍋，底部鋪一層黃豆芽，放入炒好的排骨和香菇5、最上面放上桂皮（放半塊就夠了，整塊太多），香葉，八角，蔥，1勺辣椒粉，2勺番茄醬，1勺耗油，加滿水，小火慢燉3小時，著急的也可以縮短時間，水不要倒太滿，1個小時左右，出鍋前放鹽調味6、排骨快好的時候煮面條和青菜，面條鋪在碗底，倒上湯汁，放上排骨，青菜，表面撒些芝麻和小蔥即可。
怎么做排骨教程：
1、食材：豬肋排三斤、金針菇、白菜、菠菜、豬肉片、豆腐、地瓜、各種丸子 配料：清湯火鍋底、蘸料包、蔥姜、料酒、生抽、老抽、八角、花椒、香葉、桂皮、食鹽。2、將排骨清洗干凈，放到鍋里焯一下水，撈出來控水備用。3、熱鍋涼油，油溫六成將切好的蔥姜段放入鍋內爆香，然后將控好水的排骨放入鍋內炒香，炒到微微發焦，加上適量生抽，再來點老抽上個色，翻炒均勻。4、為了節約時間，我用的高壓鍋。將翻炒均勻的排骨倒入壓力鍋中，加入適量清水，蔥姜段、適量料酒。然后再將大料放到容器中放入，注意別忘了加食鹽，食鹽可以盡量多加點，因為一會還要涮菜。5、蓋上鍋蓋，壓力鍋上汽二十分鐘即可。然后將煮好的排骨倒入準備吃火鍋的鍋里。放在電磁爐上倒入火鍋底料繼續小火慢煮。家里還有自己曬的山楂皮，撒上幾個，紅棗、桂圓、枸杞都可以來幾個。6、在小火慢煮的時候，清洗一下自己喜歡的蔬菜。
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