烤箱怎么做(烤箱怎么做蛋糕),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:烤箱怎么做(烤箱怎么做蛋糕)。
沒有烤箱怎么做蛋撻,相信很多朋友們對這個問題很感興趣,下面給大家介紹一下,希望可以幫助到大家。
80毫升的水加入兩勺白糖化開,加入一個打散的雞蛋備用。
65克澄粉、30克生粉和一勺糖混合,慢慢加入80毫升的熱水,邊加入邊攪拌。
加入一勺色拉油,揉成光滑的面團,放入模具中,倒入調好的撻液,中火蒸十分鐘。
關火燜兩分鐘,晾涼脫膜,配上自己喜歡的水果即可。
溫馨提示:澄粉就是小麥淀粉,如果沒有可用玉米淀粉代替,但是口感沒那么好。
沒有烤箱的話,可以放到微波爐里來做,或者是直接在火上烤也可以。利用烤箱如何做磨牙棒1、把糖粉、雞蛋混合在一起,稍微攪拌一下。不要打發。2、倒入低筋面粉;揉成面團。揉好的面團是比較干的。因為面粉的吸水性不一致,可能需要酌情調整一下面粉的用量,以保證揉好的面團,既能成團,又不會太濕軟。揉成面團以后,靜置松弛半個小時。3、把松弛好的面團放在案板上檊成厚度約為0.7-0.8CM的長方形面團。檊的時候可以撒一些面粉在案板上防粘,把檊好的面片,用刀切成一條條的長條。4、兩手拿起一根長條的兩端,扭幾圈直接放到烤盤上,在做好的條兒上刷一層全蛋液,就可以進烤箱烘焙了。5、烤箱事先預熱到180度,烤盤放入中層,約25-30分鐘。烤到表面金黃色即可。
總結:以上內容就是烤箱怎么做(烤箱怎么做蛋糕)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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