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煮面怎么煮(煮面怎么煮好吃)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:煮面怎么煮(煮面怎么煮好吃)。

煮面怎么煮：

鍋里加玉米油，加姜片爆香，加入香菇，炒至微黃，加入豇豆，炒至變綠。

放面條，加水，加八角、胡蘿卜，快熟時再加鹽調味，加入油菜即可。

煮面怎么煮好吃：

半鍋水，水開了下面條
（等在旁邊不要走開，否則水開容易溢出來）
等再開鍋倒入半碗涼水
再開一次，再倒入半碗涼水
再次開鍋就熟了
（你可以夾斷一根面條，中間沒有白色的芯兒就熟了）

煮面怎么煮教程：

主料：面粉，雞蛋，鹽，清水。輔料：雪菜，毛豆，清水（或者高湯）鹽味精。做法：1、材料備齊，面粉中放入兩個雞蛋，少量鹽和清水，和成面團。

工藝：煮

口味：咸鮮味

時間：<15分鐘

熱量：較低熱量

配料：

面粉適量 、 雞蛋2個、雪菜適量、毛豆適量 、 食鹽適量、水適量、味精適量、色拉油適量

烹飪步驟：

1.材料備齊，面粉中放入兩個雞蛋，少量鹽和清水，和成面團

2.蓋上濕紗布醒5-10分鐘

3.醒好的面團揉光滑，切成片

4.鍋中放入油燒熱，將毛豆先炒一下，皮有點皺的時候放入雪菜一起翻炒，加入清水或者高湯，加入調料煮沸

5.將面片下入鍋中煮至浮起即可

烹飪小貼士：

面團要和的干一些，剛開始揉不勻沒關系，醒發之后再揉就會很光滑

做澆頭和面片可以同時進行，醒面的時候就可以做澆，面團醒好之后直接把面片切一片往鍋里丟一片（這里類似刀削面過程）

切的面片要薄，煮的時間就快。多余的面片撒上干粉，放入冰箱冷凍保存

總結：以上內容就是煮面怎么煮(煮面怎么煮好吃)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。