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泡椒怎么泡(泡椒怎么泡的比較好),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:泡椒怎么泡(泡椒怎么泡的比較好)。
腌制一個月,泡椒的具體做法如下,首先準備材料:小米椒:適量、白醋:適量、鹽:適量、白酒:適量、姜片:適量、砂糖:適量。
1、用剪刀剪去辣椒蒂,然后用清水清洗干凈,再瀝干水分備用。
2、起鍋倒入適量的清水,放姜片、花椒燒開,然后關火放涼備用。
3、花椒水放涼后倒入干凈的容器中,然后加入鹽、白醋、辣椒密封保存,腌制一個月。
4、一個月后自制的泡椒就做好了,隨用隨取即可。
1、食材:白蘿卜一根、小米辣椒一袋、醋半瓶、冰糖適量、姜粒適量。2、醋一瓶,小米辣一袋,象牙白蘿卜一根,冰糖一塊備好。3、將白蘿卜切成條,灑上鹽拌勻,放置1小時,使蘿卜出水,將水濾干凈。4、廣口玻璃瓶洗凈,無水無油,倒入半瓶浙醋(蘋果醋或米醋也行),泡椒水一袋,冰糖一塊,姜粒少許。5、將腌過的蘿卜條放入瓶中,將泡椒倒入適量,喜歡吃辣的,可將泡椒切開。最后蓋上瓶蓋。6、就這樣放置3~4天就很入味了。酸辣爽脆的開胃菜~泡蘿卜就成了。
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