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在山東日照地區以前只有綠茶的出品,紅茶在那邊是沒有出品的,為了也能夠在日照地區出產紅茶,制茶人士不斷研究改進制茶工藝,經過不斷的努力日照也有紅茶的出品了。 日照紅茶性質 日照紅茶是在日照綠茶的基礎上經過發酵這個關鍵的步驟,使其茶多酚等含量發生改變,茶葉顏色變為紅色而形成的。與紅茶一樣都是屬于溫性的茶類,而且所具有的功效也挺不錯的。 日照紅茶功效 日照紅茶的功效與其他茶類想類似,在降壓降脂、減肥美容、殺菌消炎、提神益思、改善心腦血管疾病、改善口腔健康、預防癌癥、抵抗衰老、利尿等方面都具有很不錯的保健功效。而且日照紅茶經過發酵后茶多酚含量的增多,使其在茶多酚所起的功效上相對日照綠茶更佳。
日照紅茶有其特有功效,如提神消疲、生津清熱、利尿、消炎殺菌、解毒、強壯骨骼、抗氧化、
延緩衰老、養胃護胃、抗癌、舒張血管等。口感渾厚甘醇,別具一格,與南方紅茶比更勝一籌,特別適合秋冬季來喝
日照的老城區,基本是下列區域:南至迎賓路,西到外環,北到山東路,東到昭陽路的這個區域。再往東走,北京路以東,海曲路以南的區域屬于老石臼。北京路以東,海曲路以北的地方是新市區。
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