怎么用微波爐(怎么用微波爐蒸雞蛋羹)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹，讓更多的人可以參考:怎么用微波爐(怎么用微波爐蒸雞蛋羹)。
怎么用微波爐：
粽子是美味可口的食物，粽子吃熱的比較好吃。本次給大家介紹怎么用微波爐加熱粽子，快來(lái)看看吧。
把粽子稍微用水浸濕一下再加熱口感會(huì)比較好，取一個(gè)保鮮袋放入粽子，擰上袋口。
留一個(gè)小孔出氣，放進(jìn)微波爐高火一分鐘即可，先剝?nèi)ヴ杖~再放進(jìn)微波爐加熱也可以，加熱要加蓋或罩上微波爐用的保鮮膜。
加熱時(shí)間不要太久，小個(gè)粽子用高火加熱三十秒到一分鐘，大個(gè)粽子兩三分鐘即可。
從冷凍室拿出來(lái)的粽子加熱時(shí)，要用微波解凍檔加熱，這樣才能里外均勻。
怎么用微波爐蒸雞蛋羹：
怎樣用微波爐做鲅魚
所需材料:適量鲅魚、適量料酒、適量鹽、適量蔥、適量姜絲、適量蒸魚豉油、適量洋蔥絲。步驟:
1.
將魚清洗干凈后,在魚的被部打上花刀,然后灑上少許料酒、鹽,將魚腌制20分鐘備用。
2.
取一微波爐可用的盤子,鋪上洋蔥絲,擺入鲅魚,同時(shí)放入蒸魚豉油,再撒上蔥、姜絲,再敷上保鮮膜并在其上扎一些小孔即可。
3.
將魚放入微波爐,以高火微波6至8分鐘即可
擴(kuò)展資料
鲅魚肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，含豐富蛋白質(zhì)、多不飽和脂肪酸維生素A、礦物質(zhì)，主要是鈣質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素。鲅魚有補(bǔ)氣平喘止咳作用，長(zhǎng)期食用對(duì)體弱咳喘有一定療效。鲅魚還具有提神健腦和防衰老等食療功效，常食對(duì)治療貧血、早衰、營(yíng)養(yǎng)不良、產(chǎn)后虛弱和神經(jīng)衰弱等病癥有一定輔助作用。
怎么用微波爐教程：
方法一:
把雞蛋打到一個(gè)15公分左右大小的用于微波爐的平底碗里，加入適量的鹽、胡椒粉、蝦米丁（就是把蝦米切碎了用），用筷子打到微起泡，放入清水（如果是一個(gè)雞蛋，放入水后，雞蛋和水一起大約50px深），再加入紫菜沫攪拌均，放到微波爐里，把火調(diào)至中高火（我是用的機(jī)械式的），時(shí)間是4分鐘。這樣蒸出來(lái)的雞蛋很嫩、很香。如果喜歡吃辣椒的話，還可加入一點(diǎn)辣椒，那樣更好吃了。
方法二:
第一步：將雞蛋打勻，加上等量的清水或雞湯，拌勻之后加入適量的鹽調(diào)味，再將蛋汁放入大碗內(nèi)用保鮮膜包好大碗。這個(gè)步驟非常重要，保鮮膜一定要封緊，否則空氣跑到蛋汁內(nèi)，蒸出來(lái)的蛋便不好看也不好吃了。
第二步：將大碗放進(jìn)微波爐中，有“解凍”（Defrost）的火力來(lái)蒸。用小火力的原因是如此蛋才會(huì)因微熱慢慢地凝固。如用大火力，蛋一下子便“爆”掉了。一般而言，2個(gè)蛋需要大約15分鐘，但不同的微波爐則必須有適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。
想要讓蒸蛋花俏一些的話，則可以在蛋快蒸好的時(shí)候取出放入蝦火米、香菇、蔥花，再封好碗蒸到熟。這樣端出來(lái)的時(shí)候，是一碗材料豐富、好看又好吃的蒸蛋，而不是“好料沉碗底”的蒸蛋了！
方法三:
1用溫開水加鮮奶跟雞蛋一起攪拌均勻后加蓋，一只蛋高火1分鐘，二只蛋高火2分鐘左右，再在微波爐里悶一會(huì)（你可以先做別的事），非常嫩滑。
2第一步：將雞蛋打勻，加上等量的清水或雞湯，拌勻之后加入適量的鹽調(diào)味，再將蛋放入大碗內(nèi)用保鮮膜包好大碗。這個(gè)步驟非常重要，保鮮膜一定要封緊，否則空氣跑到蛋汁內(nèi)，蒸出來(lái)的蛋便不好看也不好吃了。
3我用的是平底的陶瓷碟子加蓋，效果還不錯(cuò)，我也用碗蒸過(guò)雞蛋羹，總是失敗，個(gè)人分析可能是用碗蒸受熱不均的緣故。最好用涼開水蒸，這樣蒸出的蛋沒(méi)有孔，非常嫩。
4一個(gè)蛋，打在小碗，用溫開水打蛋，用冷水也可以，打勻，一定要打勻，千萬(wàn)要打勻啊。可以加點(diǎn)油，或者蔥花什么的。微波爐，高火，1分半時(shí)間。表面非常的平滑，剛剛好熟，真是好嫩好吃咯。
5我一個(gè)親戚總能做的表面平滑如鏡，就跟嫩豆腐似的，她說(shuō)要點(diǎn)是往雞蛋里放水時(shí)放的是熱水。嬸嬸說(shuō)主要是放油，放一點(diǎn)油就光華了，要去掉泡沫，要不整出來(lái)就有氣泡。蒸水蛋要用涼開水，但不能完全涼透了，不燙手就行，但不能太熱啊，否則會(huì)把雞蛋燙熟的。
6我自己試用微波爐蒸雞蛋，一只蛋，放點(diǎn)鹽、味精，打勻，然后放入溫開水（約450）攪透。放水約到小斗碗距邊沿一公分處，采用塑料保鮮薄膜封起來(lái)，然后用60%中火蒸2分鐘，蛋表面平滑如鏡，但四周有一圈子有些氣泡，是蒸飛騰后留下的。吃起來(lái)跟嫩豆腐似的，很好吃，而且到碗底都一樣嫩。
7如果溫水太涼，時(shí)間要延長(zhǎng)些，如果溫水太燙，時(shí)間要縮短些。時(shí)間到后一定要悶一息，讓蛋全部凝固。今天在蒸雞蛋羹時(shí)放入了點(diǎn)蝦米，那味道真好吃。
8今天試驗(yàn)用80度的開水也可以蒸蛋羹，因?yàn)榈暗臏囟鹊土耍氲臏囟纫驳停惯M(jìn)去一伴攪，溫度就低下來(lái)了。但是，蛋有點(diǎn)凝固點(diǎn)了，放心，蒸出來(lái)的蛋羹很好。
方法四:
取一個(gè)你準(zhǔn)備盛雞蛋羹的容器，先在碗底倒少量的油，然后輕輕的晃動(dòng)，把容器四壁沾滿油，這樣做一是會(huì)使雞蛋羹做出來(lái)上面飄著油花，好看又好吃，而且還不會(huì)使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗。
然后把雞蛋在這個(gè)容器里打散，再加入80度左右的水，這個(gè)很關(guān)鍵，加涼水會(huì)把雞蛋蒸老，加開水會(huì)把雞蛋沖成蛋花，水和雞蛋液的比例差不多1：1.5，要是弄不好，就找個(gè)家里吃飯通常用的小碗來(lái)量，一個(gè)雞蛋家大半碗水就好了。繼續(xù)朝著一個(gè)方向攪拌，可以加鹽了，記得一定要加完水以后才加鹽，否則的話，鹽不容易攪均勻，如果你喜歡的話也可以加一些蝦仁，蔥花。一定要把它攪到有細(xì)膩的泡沫才好。
接著就可以放入微波爐了，一定要加蓋子或者保鮮膜，這個(gè)也很重要。
高火加熱，我家微波爐是900瓦的，基本上一個(gè)雞蛋一分鐘，還有就是，不要一口氣加熱那么久，最好中途停個(gè)1，2次，掀開蓋子放放氣，這樣就不容易有蜂窩了，和老人們學(xué)的，很管用。
這樣只要幾分鐘就可以吃到嫩嫩的，看著都流口水的雞蛋羹了。很簡(jiǎn)單，省時(shí)，又美味可口，試試看吧。
如果想換換不同的口味，也可以做些象打鹵面一樣，挑喜歡的蔬菜和肉做成的鹵，澆在蛋羹上，也別有一番滋味哦!
總結(jié)：以上內(nèi)容就是怎么用微波爐(怎么用微波爐蒸雞蛋羹)詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
