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雞爪怎么做：

雞爪是很多朋友喜歡吃的食物，它不僅味道鮮美而且營養(yǎng)價值高，那么你知道檸檬鳳爪怎么做嗎？今天我就和大家分享一下經(jīng)驗，希望能幫到大家。

首先將檸檬切片。

小米椒切丁。

雞爪切開。

把雞爪倒入鍋中。

放入姜片。

放入一小勺料酒。

放入一勺食鹽。

煮十五分鐘撈出，放入四勺生抽。

放入一勺老抽。

放入三勺香醋。

放入適量香油。

放入一勺食鹽。

放入兩小勺白糖。

放入洋蔥、蒜末和小米椒。

放入香菜。

放入檸檬。

抓拌均勻。

最后放入冰箱冷藏一夜即可。

這樣一道美味的檸檬鳳爪就制作完成了。

雞爪怎么做好吃：

虎皮鳳爪的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：粵菜 虎皮鳳爪的制作材料： 主料：鳳爪500克。 0K醬20克,豉油皇30克,草菇老抽1克,蔥姜20克,糖2克,味精1克,檸檬酸少許,胡椒粉0.1克,黃酒2克,茴香1只,湯500克,清油15克(實耗)。虎皮鳳爪的特色： 酥香味濃。oK虎皮鳳爪是廣式早茶虎皮鳳爪的翻版，味濃酥香，經(jīng)濟實惠，深受歡迎。教您虎皮鳳爪怎么做，如何做虎皮鳳爪才好吃1．剪去雞爪尖，拆去爪上大骨，洗凈，放冷水鍋中燒開，煮5分鐘取出再洗凈、瀝干。 2. 油燒熱，放入雞爪，炸至金黃色，皮起皺時撈出，放冷水中泡至皮漲發(fā)。 3，鍋中放湯、oK醬、豉油皇、草菇老抽、糖、茴香、胡椒粉、黃酒、蔥姜和雞爪，燒開后盛入碗中上籠蒸酥，取出放鍋中加入味精，滴上幾滴檸檬酸，收緊汁水后裝入煲中燒熱即成。 [要領(lǐng)提示] 雞爪炸透后必須回軟漲發(fā)，再加料烹制。

雞爪怎么做教程：

1、雞爪洗凈剪去指甲，洋蔥切塊，檸檬切片備用；

2、鍋中放入適量水燒開，放入雞爪、姜片、花椒1克、料酒1勺煮十分鐘，撈出放入冰水中浸泡10分鐘；

3、加入鹽2勺、糖2勺、蒜末、泡椒、洋蔥、檸檬，涼開水500毫升，泡椒水500毫升，拌勻后密封，放入冰箱，冷藏5小時后，即可取出享用。

總結(jié)：以上內(nèi)容就是雞爪怎么做(雞爪怎么做好吃)詳細(xì)介紹，如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。