紅燒怎么做好吃(紅燒肉怎么做好吃),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:紅燒怎么做好吃(紅燒肉怎么做好吃)。
牛肉紅燒肉怎么做好吃牛肉紅燒肉首先把牛肉切好切成塊兒,然后把它擱鍋里焯焯水,然后然后再撈起來,然后放點兒油,哥哥吵吵吵吵,然后把料炒好了以后就把牛肉放在里面小火慢燉就好吃啦
其實紅燒肉想把油煮出去是不可行的,這樣只會把肉燉的很爛,反而變得黏黏糊糊。紅燒肉主要在炒,把肥肉弄得像果凍一樣,口感就會變得柔軟有韌勁,而且不膩。
把五花肉洗干凈,切成塊狀。準備好蔥段、八角。
把油燒到有煙冒出,然后把適量冰糖放入油中,等冰糖全部燒化,再把肉塊放進鍋里翻炒。抄到肥肉開始變得透明為止。然后放入蔥段、辣椒、生抽、老抽、八角繼續翻炒一會,待辣椒變為深紅色開始加水。
水不用加太多,能把肉全部浸泡在水里就可以,撒適量鹽,放入兩片香葉,一塊桂皮,蓋上鍋蓋開大火開始煮。煮30分鐘打開鍋蓋收湯,等水分蒸發的差不多只有湯底了肉就好了。
1、食材:海參2頭、五花肉1斤、姜3片、干辣椒適量、蔥1顆、八角1片、生抽適量、冰糖適量、老抽適量、鹽適量、油適量、料酒適量。2、泡法好的海參切段,五花肉清洗干凈切塊。3、起鍋燒水,加入料酒、姜,大火煮開后放入五花肉,再次煮開后將五花肉撈出清洗干凈。4、起鍋燒油,加入五花肉翻炒只顏色微黃,再放入姜,蔥,八角,香葉,桂皮,干辣椒,冰糖,老抽翻炒均勻。5、加入適量熱水,大火煮開后轉小火煮30分鐘,加入適量海參,生抽,鹽,大火收汁即可。
總結:以上內容就是紅燒怎么做好吃(紅燒肉怎么做好吃)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
我對加盟感興趣,馬上免費通話或留言!
(24小時內獲得企業的快速回復)
我們立即與您溝通
溫馨提示:
1.此次通話將不會產生任何費用, 請放心使用
7x24小時電話咨詢
130*1234567