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我國的飲食文化博大精深，各個地域都有自己特色的美味，近年來，港式美食尤其受到各路吃貨的喜愛，各式各樣的港式餐廳接連問世，可見這個市場潛在的商機多么誘人。梁小猴港式鐵板炒飯是上海冒尖的快餐飲連鎖品牌之一，廣受食客喜愛。

梁小猴港式鐵板炒飯其制作工藝古樸特殊梁小猴港式鐵板炒飯，率先采用杉木木桶來蒸米飯，采用兩千多年前古老的原生烹調方法，選用上等東北大米，精選上等調味品，放置在木桶里，采用現代環保蒸汽工氣蒸煮，經過多重工序，烹制出帶著淡淡木香味的色香味俱全的木桶蒸米飯。

梁小猴港式鐵板炒飯蒸制出的飯原汁原味，高度保留了大米營養精華蛋白質，再配以高品質食材進行個人口味喜歡好的添加，放在鐵板上一炒，形成一種新形態的輕餐飲模式。作為一種新興的時尚餐飲，兼容了法式料理，日韓料理的制作工序，兼具中餐的口味，有多元化特征，近年逐步向二三線城市發展

開啟公司之前，做了將近十年的實體店，去摸清鐵板炒飯的市場總量，了解大眾的口味偏好，我們做了近十年的堅持，終于列有所長，將炒飯和匠心融于鐵板之中。目前，梁小猴港式鐵板炒飯已擁有直營店與加盟店共計近200家之多，每家店月均創收破萬!未來梁小猴港式鐵板炒飯，梁小猴將向著實現開店1000家的目標邁進

在互聯網的沖擊之下，各行各業的實體店都受到了大大小小的波動，唯有餐飲行業卻愈加的朝氣蓬勃，開一家餐廳對于沒有經驗的創業者來講在合適不過了，加盟梁小猴港式鐵板炒飯，線上線下雙豐收，輕松開啟好事業。

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