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雀巢植脂末怎么樣、是什么東西、含反式脂肪酸嗎

雀巢植脂末是雀巢咖啡伴侶，是一款搭配咖啡的產(chǎn)品，雀巢植脂末不是反式脂肪酸，但會產(chǎn)生反式脂肪酸，大家適量喝就行，不要喝太多，而且只要正確的喝是不會引起發(fā)胖的，雀巢咖啡伴侶是這么喝的，一般是加入雀巢黑咖啡或者雀巢醇品咖啡中，雀巢咖啡和雀巢咖啡伴侶的比例是2比1，也就是咖啡是2，伴侶就是1，這是這兩種產(chǎn)品最佳的比例，注意咖啡伴侶不能放太多，否則會掩蓋掉咖啡的味道，如果放的非常少，咖啡的苦澀就遮蓋不住了。

雀巢咖啡伴侶是不能單獨喝的，因為首先是不好喝，類似奶精一樣的，不怎么好代謝的，咖啡伴侶，顧名思義就是陪伴，是和雀巢咖啡一起的喝的，還可以放在英式紅茶或者可可中，也是很好的。

關(guān)于雀巢咖啡1+2中的植脂末

如果問咖啡伴侶是什么東西，多數(shù)人可能會說：是讓咖啡變白變濃的奶。其實，如果認(rèn)真看看咖啡伴侶上的說明，在咖啡伴侶的正面，有三個小字：“植脂末”。它又是什么東西呢？配料上寫著：第一位成分是“葡萄糖漿”，也就是淀粉水解后產(chǎn)生的微帶甜味、又能讓溶液變濃的混合物。第二位成分是“氫化植物油”，也就是大豆油或菜籽油經(jīng)過人工催化加氫形成的一種半固態(tài)油脂。第三位成分是酪蛋白酸鈉，后面則是三類食品添加劑：穩(wěn)定劑、乳化劑和抗結(jié)劑。 在人工催化加氫之后，植物油中的天然不飽和脂肪酸大部分變成了飽和脂肪酸，而且其中所含的不飽和脂肪酸還可能失去天然的順式結(jié)構(gòu)，產(chǎn)生不自然的“反式脂肪酸”。營養(yǎng)學(xué)界確信，反式脂肪酸比飽和脂肪酸更危險，因為飽和脂肪酸僅僅升高血脂，卻并不降低有益的高密度脂蛋白膽固醇。一些最新研究初步表明，反式脂肪酸還可能增加乳腺癌和糖尿病的發(fā)病率，并有可能影響兒童生長發(fā)育和神經(jīng)系統(tǒng)健康。 那么喝咖啡的時候不加咖啡伴侶，又該怎么辦？最好的方法是直接加入熱的全脂牛奶。牛奶咖啡不僅口味同樣香濃，而且營養(yǎng)價值更高。

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