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極鐵鍋千萬別買
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千萬別買極鐵鍋的具體原因:
1、容易刮花、花鍋,極鐵鍋剛使用的時候,清洗后內部容易出現花鍋的情況。
2、不適合烹調酸性食物,用極鐵鍋燉煮酸性食物可能會侵蝕鍋體形成的氧化膜,從而導致鍋底生銹,還可能會引起烹煮粘鍋問題。
3、火候不容易掌握,極鐵鍋本身是比較薄的,儲熱能力不是太好,燒菜的時候火候是不太好掌控的。
但每個人的使用習慣都是不同的,千萬別買極鐵鍋的說法不一定針對所有人,因此大家最好還是結合自己的需求來購買和使用。
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