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冰淇淋粉是制作冰激凌比較重要的一個部分,在制作冰激凌粉時,需選用優質的鮮牛奶,因為這是主要的原料,且能夠讓冰激淋口感香醇、細膩。
冰激凌粉在使用時需要按照一定比例加入水或者其他配料混合攪拌,混合攪拌好之后就可以倒入冰激凌機中制作美味的冰淇淋了,可以說制作方法是比較簡單的。
另外,冰淇淋粉還可以分為軟冰淇淋粉與硬冰淇淋粉,制作方法都是相似的,只不過添加的水量不同,可以根據自己喜歡進行操作。
不同口味的冰淇淋粉制作出來的冰淇淋口味也是不同的,并且冰淇淋粉并不是只有一種口味,它的口味多樣,除了比較常見的原味之外,還有草莓味、巧克力味、香草味、香芋味、菠蘿味、玉米味、柳橙味、抹茶味、紅豆味、藍莓味等等。
總的來說,冰激凌粉的配方是比較簡單的,可以用冰淇淋粉制作冰淇淋也是比較容易的,如果大家家里有工具也是可以買冰淇淋粉回來嘗試制作的。
優質鮮牛奶、麥牙糖漿、精煉植物油、奶油、白糖等。
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