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王麻子和張小泉哪家的菜刀好

王麻子和張小泉哪家的菜刀好？

1、價格

王麻子菜刀的價格在9.9元-800之間；而張小泉的價格區間在15元-1000元不等。

2、質量

張小泉的菜刀一般都是由40Cr13不銹鋼制成的，刀具的硬度和耐蝕性都是比較好的。不過，張小泉菜刀由于不能拍大蒜、剁雞腿刀斷飛出曾上過熱搜，其刀具的質量也遭到了質疑；而王麻子的菜刀一般都是由進口50Cr15Mov不銹鋼制成的，當然也不排除少數的其他情況。相較于40Cr13不銹鋼，50Cr15Mov不銹鋼刀具的防腐蝕性、耐磨性和韌性都更勝一籌。

張小泉和十八子作菜刀對比：

1、品牌知名度

張小泉成立于1663年，是真正的中華老字號，在國內外都享有很高的知名度；而十八子作創立于1983年，知名度沒有張小泉高，但該品牌的創始人擁有50多年制刀經驗，享有“中國刀王”的美名。

2、質量

張小泉大部分的菜刀材質是40Cr13不銹鋼材質，不管是菜刀硬度還是耐蝕性都是比較好的。不過，張小泉菜刀在2023年7月因不能拍大蒜、剁雞腿事件頻繁登上各大平臺的熱搜，其產品質量遭到了質疑。

而十八子作菜刀主要是由馬氏體不銹鋼制成的，淬火后的菜刀硬度和耐磨性都是比較好的；而先進的淬火和回火熱處理兩種工藝的結合，延長了刀具的使用壽命。

3、價格

張小泉主攻線下銷售，菜刀售價會高于十八子作，但服務售后比較有保障；而十八子作主要是線上銷售比較多，價格肯定會比實體店便宜一些，但物流時間比較長，一旦菜刀出現問題，處理起來會比較麻煩。

菜刀 王麻子 張小泉哪個好？

北有王麻子 南有張小泉 以長江為界 南方刀剪比北方偏小 質量都是上乘的 主要還是看各地區人民的生活習慣決定

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