鐘薛高雪糕最好吃口" />
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1、海鹽椰椰:主要含有椰汁和海鹽,吃起來香味濃郁,讓人回味無窮,而且顏值也很高。
2、有芝紅茶:加入了濃郁芝士和醇香紅茶,吃起來就像吃港式奶茶一樣,濃厚順滑,能帶來兩種不同的滋味。
3、輕牛乳:是很經(jīng)典的牛乳味雪糕,采用牛奶為原料,還加入稀奶油、煉乳等,就好像在吃牛奶一樣,吃起來甜甜的,奶味純正醇正濃厚。
4、清竹箬葉:有點綠豆冰的感覺,中間還夾雜了白色的糯米,口感是哼豐富和軟糯的,吃起來像在吃糯米糍。
5、半半巧巧:上層是牛乳層,吃起來很清淡,口感也很細膩,完全沒有工業(yè)香精味,下層是巧克力,吃起來很絲滑,兩層一起吃的話,能帶來多層次的口感。
6、絲絨可可:材料是可可粉和牛乳,苦與甜融合的正好,吃起來巧克力味很濃郁,給人微苦微甜的獨特口感,香濃可口,尤其適合喜歡吃巧克力的朋友品嘗。
鐘薛高雪糕貴的原因:獨特的瓦片狀造型外觀,模具的價格更貴;不添加香精、色素;原料的品質(zhì)選擇嚴苛;在口味上也是花了大大的功夫;還有細致的用戶體驗。
鐘薛高雪糕貴的原因:
1、獨特的瓦片狀造型、精心雕刻的回字紋,大大提升了外觀的高級感。這也導致了鐘薛高的一套模具的價格高達90萬,而傳統(tǒng)的雪糕模具成本大概在3到8萬元。
2、努力做到雪糕零添加,不添加香精、色素,就連大部分產(chǎn)品中含有的穩(wěn)定劑、乳化劑和膠體都沒有,甚至雪糕棒都是天然秸稈制成,可降解0污染。
3、原料的品質(zhì)選擇嚴苛,不嫌貴,只要求最好,選擇了吐魯番的紅提、愛爾蘭的干酪、加納的A+巧克力、日本的抹茶。就拿66元一支的厄瓜多爾粉鉆來說,就因為粉色的可可豆難求,只能賣出20000支,網(wǎng)友想多賣,也可遇不可求了。
4、鐘薛高除了顏值高、品質(zhì)夠扛外,為了最大限度地滿足大家的味蕾享受,在口味上也是花了大大的功夫。
5、細致的用戶體驗。產(chǎn)品賣了高價,就要讓用戶覺得物有所值,鐘薛高由此在服務(wù)上更為貼心。比如,鐘薛高要求門店店員必須撕開產(chǎn)品包裝拿給消費者。這是為了看產(chǎn)品是不是有瑕疵,比如碎裂、融化、變形等等,不管店員還是店長,都可以自己決定把產(chǎn)品扔掉還是賣給消費者。再如,任何一個店員,只要發(fā)現(xiàn)消費者對他選的雪糕不滿意,可以自主決定無條件給消費者免費換一個口味,直到他滿意為止。
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