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芭蕉芋的功效與作用1、里面含有很多的天然的粘液蛋白,在被人體所吸收之后,能夠促進免疫球蛋白的再生,對身體個人免疫力以及新陳代謝能力都非常有幫助的,另外被蜜蜂蜇傷之后涂抹一點,也能夠很快的消腫止痛。
芭蕉芋的功效與作用2、食用芭蕉芋之后不但是能夠提供植物蛋白,同時也有很多的膳食纖維成分,其能夠加快毒素的代謝避免黑色素形成,讓皮膚變得越來越好了。
芭蕉芋食用辦法:首先就是將芋頭切成小塊蒸熟,然后碾碎放入白糖、地瓜粉等搓揉成團,做成小湯圓的形狀;然后讓放入到沸水當中煮熟讓其浮起來,之后加入黑棗4顆、糖少量、6碗清水熬煮,最后加入煮熟的芋圓就可以了。
芭蕉芋味道不錯、營養也比較豐富,但是里面的淀粉以及膳食纖維較多,所以對于腸道不好、血糖高的人來說需要少吃。
芭蕉芋的開發利用以生產淀粉為主,并開發淀粉深加工產品以及粉絲、粉條等食品項目。芭蕉芋加工成淀粉,或曬干發酵后釀酒,出酒率達60-70%,高于糧食出酒率,酒糟和芭蕉芋桿,又是喂豬的飼料。
一般2.5千克芭蕉芋淀粉可生產0.5千克味精,還可生產口服和注射用葡萄糖、高粱飴糖等類淀粉糖,以及代藕粉等多種副食品。其花蒂有甜味。作蔬菜食用,可切片或絲炒;或用沸水焯后涼拌,也可腌漬咸菜。
紡織工業上,用芭蕉芋淀粉漿紗,比用糧食淀粉漿紗,具有粘結度高、光潔度好等特點。芭蕉芋淀粉還可用于造紙、制鞋、制帽、服裝和文化用品等。其莖葉纖維可作造紙的原料,或用來搓繩索。擴展資料芭蕉芋原產于南美洲等地,上世紀中葉引入我國栽培。中國南部及西南部有栽培(例如江浙地區)。
芭蕉芋喜高溫,用塊莖繁殖14℃以上出苗,莖葉生長最適溫度為30℃,塊莖膨大期約25℃,喜光。較耐旱,怕澇。要求土層深厚肥沃的壤土。
芭蕉芋藕莖葉茂盛,葉片不易枯焦,觀葉期長,管理簡便,是美化庭院的良好材料。參考資料來源:百度百科-蕉芋 (芭蕉目美人蕉科植物)
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