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胡蘿卜與土豆是不一樣的,土豆長了芽會產生一種有毒物質。而胡蘿卜長了芽不會生成有毒物質。所以,如果胡蘿卜在長出白色芽之后如果沒有變質的話,是可以放心食用的。但一定要注意,如果胡蘿卜變質或者發(fā)霉了,是一定不能吃的。
胡蘿卜發(fā)芽長白須是否能吃也要看實際情況。如果是在沒有腐爛,變質的情況下是可以食用的,僅僅只是富含的營養(yǎng)物質變少了,用刀具切掉具體長白須的位置就可以放心食用了。但如果是產生了腐爛,變質的情況,是千萬不可以食用的。胡蘿卜發(fā)芽長白須是放置太久,潮氣沒有會發(fā)出去而長出來的芽,在腐爛的情況下會產生毒素。所以如果是變質腐爛的胡蘿卜長白須是千萬不能吃的。在這里,還是希望大家可以多多注意飲食健康,少吃腐爛過期的食品。
別吃,你雖然放在了冰箱,但是胡蘿卜會吸收冰箱里的空氣,更何況還放了一星期,這根本沒有營養(yǎng),我勸你還是重買再吃吧,望采納.
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