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一顆5g左右普通糖的熱量相當于1/6碗的米飯。糖的熱量相對較高,一顆重約5克的糖含有約20大卡的熱量,而一碗100克的米飯含有約114卡路里的熱量,也就是說一碗100g的米飯相當于6顆糖。
糖是一種不含鈣的酸性食品。正常的人體需要維持在堿性狀態,如果進食過量的糖人體將變成中性或弱酸性。如果人體想恢復弱堿性,就必須消耗大量的鈣。長期以往,就會影響兒童的骨骼發育。另外,吃糖過多也會導致諸如咽炎、扁桃體炎和肥胖癥等疾病。
如果是在飯后立即吃糖會導致血液中糖分過多,胰腺將不得不加倍努力以分泌更多的胰島素。長久下去,胰腺會由于疲勞而導致胰島素分泌量較少,容易引發糖尿病。如果想要健康的吃糖最好是在兩餐之間,例如早上9點至10點,下午3點至4點等。
一顆大約20卡
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