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研究發現,香瓜子同香瓜一樣富含蛋白質、纖維素、不飽和脂肪酸、維生素 B、維生素E、五羥色胺以及多種微量元素,并未發現其存在有損身體健康的成分。相反的,進食香瓜子反而具有諸多好處。例如,香瓜子中豐富的物質可給人體提供營養;其中所含的不飽和脂肪酸可有效預防心血管疾病;香瓜子中所含的維生素B和維生素E是美白嫩膚的有效成分;香瓜子中所含的少量5羥色胺具有鎮靜、安神作用,長期食用香瓜子可改善失眠、多夢、進展、焦慮等自主神經功能障礙。但是假如同時一時間進食大量香瓜子則有可能引發困倦、嗜睡、四肢無力等癥狀。
綜合上述內容可知,香瓜子本身無有害成分,適量吃香瓜子一般不會對人體造成什么副作用,大量進食香瓜子的話可能會對身體造成不良影響。
瓜子吃多的危害:
1、瓜子嗑太多易引起胃病
瓜子吃的太多了,可能會導致胃病的產生,所有引起重視,特別是出現腸胃方面病變的人最好不要吃瓜子,吃的時候也要少吃,這樣可以有效避免腹脹或者是噯氣的現象,對人的健康是非常不利的,嚴重的情況下還可能會引發腹痛。
2、瓜子嗑太多易消化不良
此外,如一次性嗑瓜子量太多,必然會消耗掉大量唾液和胃液,影響正常食物的消化,導致消化不良等疾病。
3、瓜子嗑太多易損害舌頭
如果一次嗑瓜子量太多,持續的時間又長,瓜子與舌頭反復摩擦,會引起舌尖部腫痛、紅腫、起血泡等現象。
4、常磕“多味瓜子”易誘發肝病甚至中毒早衰
多味瓜子是瓜子加香料、食鹽、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料兩大類。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黃樟素。人體攝入黃樟素多了,會引起肝臟病變。擴展資料吃瓜子的注意事項
葵花籽不宜多吃,吃時最好用手剝皮。因為用牙嗑,容易使舌頭、口角糜爛,還會在吐殼時將大量津液吐掉,使味覺遲鈍、食欲減少,甚至引起胃痙攣。津液有助于清除口腔食物殘渣,減少細菌繁殖和發酵,并能保護口腔黏膜。據測定,每天嗑250克葵花子,就會失掉2500克津液。難怪人們嗑葵花子后,總是感到口干舌燥。
另外,患有肝炎的病人,最好不要嗑葵花子,因為它會損傷肝臟,引起肝硬化。食事求適:大量嗑瓜子兒會嚴重耗費唾液,久而久之會影響人的口腔健康,甚至影響消化。
瓜子兒一次不宜吃得太多,以免上火、口舌生瘡。
參考資料 人民網-瓜子嗑太多危害大:傷肝胃甚至早衰
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