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變質牛奶喝了有什么危害
不小心喝了變質的牛奶，比較輕的癥狀，可能會引起急性的腸胃炎，會出現一些惡心嘔吐，腹部疼痛不適，或者食欲不振等一些癥狀。嚴重的會導致食物中毒的發生，出現腹瀉、腹痛，劇烈的惡心嘔吐，有的甚至會出現休克。最快的補救方法就是通過自己催吐，可以用摳喉的方式把變質的牛奶吐出來，這時候再用飲用大量的溫清水。用溫清水中可以分次來服用，把胃內容物吐出，要觀察胃內容物的顏色和機會進行反復的催吐。應用灌湯的方式來導瀉，這樣將腸內會被吸收的變質牛奶，通過糞便的形式排出，這也是補救的一種方式。
上面所介紹的就是有關喝了一些變質牛奶的危害和解決辦法，平時我們要多加注意，在使用食物之前一定要看保質期，以免攝入過期食物造成不良后果。
過期的牛奶是怎么處理的？
1.擦拭皮鞋：先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用紗布蘸上過期發酸的牛奶均勻地涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，還能防止皮面干裂。
2.擦拭地板：把過期發酸的牛奶用清水稀釋，然后灑在地板上用拖把擦拭，地板可光亮如新。
3.除去衣服上的墨跡：先用清水把衣服清洗一下，再倒入過期發酸的牛奶輕輕搓洗，可除去衣服上的墨跡。
4.滋潤肌膚：這要求牛奶只是剛剛過期而沒有發生變質，可以用它來洗臉，滋潤肌膚。
5.擦拭皮制家具：如果過期牛奶已經有少量沉淀，但是氣味并沒有改變，可以用它來擦拭皮制家具，使其恢復光澤，還可以修復細小的裂痕。
6.澆花：如果過期牛奶已經有了明顯的酸腐味，這時可以用它來澆花，為了避免不好的味道擴散，可以在花土中間挖一個小坑，把牛奶埋進去。
7、護膚：很多人利用過期的牛奶來護膚，這樣的作法確實有一定效果，因為過期牛奶會產生乳酸，這屬于果酸的一種，可以軟化角質，具有保濕的作用。
最早發現過期牛奶可以護膚的是埃及艷后，喜歡用鮮奶沐浴的她，發現過期發酸的牛奶，沐浴后皮膚更滑更細，事實上，這些壞掉的牛奶，之所以能夠護膚，主要是過期牛奶中的乳酸，其次則是牛奶中的脂肪，因此，全脂的牛奶護膚效果比脫脂較佳，其中的差別在于脂肪的多寡，但是過期的牛奶所產生的乳酸菌不會因脂肪含量而有所影響。
過期的牛奶也可以用來敷臉，而一瓶過期牛奶倒進浴缸，被稀釋之后，效果可能較差，因此建議可以先行涂抹全身，等5至10分鐘之后，再泡進浴缸，這樣效果較佳，而乳酸菌不會造成泌尿道感染，不需要擔心。
至于奶粉浸泡是不是也有同樣的效果，專家稱，奶粉的成份經過干燥之后，無法保持新鮮度，也較少乳酸菌，護膚的效果不如鮮奶強。
不過要注意的是，過期的牛奶如果已經結塊，就不要使用，因為乳酸不會結塊，會結塊的是牛奶蛋白，對于去角質或是保濕沒有效果。
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