自己熬的牛油能做什么" />
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炒菜:自己熬的牛油其實也是自己做飯炒菜的一種原材料,不管是質地還是作用都和豬油差不多,可以直接烹飪洋蔥、西紅柿、冬瓜等等。只不過在使用的時候首先需要將牛油先融化,之后才能夠將各種蔬菜放入其中,一般翻炒2-3分鐘左右加入調味品就可以了。
炒飯:牛油炒飯和一般的豬油、植物油炒飯是不一樣的,味道會更加的濃郁好吃。首先就是準備好培根、玉米等蔬菜,在牛油加熱融化之后,將上述食材稍微的翻炒之后,加入米飯進行翻炒,最后加入少量食鹽調味就可以了。
麻辣燙:將牛油和辣椒、香料等放在一起炒香,加入一定量的食用鹽、味精調味,最后加入蔬菜煮熟就可以了。
自己熬的牛油用處還是非常多的,不管是炒菜還是做火鍋等都可以,需要結合自己的口味來決定,但是不建議大家大量食用,畢竟脂肪含量太多了。
中餐中用到牛油的可不多 如果你的牛油用不完 可以試著做意大利面 或者做餅干 面包 都是非常消耗牛油的。
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