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威士忌的味道像白酒嗎

威士忌的味道與白酒并不像，威士忌酒入喉以后是非常烈的，剛剛喝到嘴里有一股微酸和辛辣的感覺，入口以后又會變換成濃烈的橡木味道，隨之還會有一點火焰烤香時候的碳味，有一股小麥所特有的甘甜味道，喝之后又感覺富有張力和突出個性，有一種原野的氣息；中國傳統的白酒與之是不同的，白酒的的口感是綿甜且細膩，味道比較純正，根據釀造工藝的不同，又分為醬香，濃香以及清香多個類型。

威士忌的口感與白蘭地以及朗姆酒的口感相似，威士忌大多是由麥芽以及混合谷物經過糖化發酵以及蒸餾熟化而成的，原材料的味道在很大程度上影響了威士忌的味道，例如波本的威士忌由于添加了玉米成分，所以這款波本威士忌會有一股玉米的味道；另外熟化環節的味道也影響威士忌的味道，威士忌是經過木桶熟化而來的，所以使用的桶以及熟化的環境也極其重要，例如制作的時候使用雪莉桶，所以威士忌的味道也要偏甜一點。

威士忌可以怎么喝？

當然也可以拿來調酒，做酒精飲料但不如愛爾蘭威士忌的雞尾酒飲品多。下面就是幾種經典的威士忌的喝法：直接飲用威士忌或者兌一點水帶出威士忌更濃郁的味道和香氣；在玻璃杯內放入冰塊，分別注入威士忌、干馬天尼酒和甜馬天尼酒。充分混合后倒入另一個冰凍玻璃杯內。切一片橙子皮在火上烤一下，待散出香味后放入酒中,無論是從色調還是口味上，都能讓你隨時體會到曼哈頓的絢麗夜色。威士忌碎冰——適量的威士忌，檸檬汁，糖水，蘋果汁，薄荷葉和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中搖勻(除了姜汁啤酒)，濾冰倒入加有碎冰的杯子里，上面注入姜汁啤酒，薄荷葉做為裝飾；威士忌冰凍——適量的威士忌，干姜水，清檸。加入冰塊的杯子里注入威士忌，上面倒入干姜水最后加入清檸做為裝飾和調味。威士忌薄霧——適量的威士忌，碎冰、鮮橙汁。在裝有碎冰的杯子中注入威士忌，加入鮮橙汁(需用新鮮橙擠榨)，橙皮做裝飾；威士忌古典——安格斯特拉苦酒，白糖，蘇打水。安格斯特拉酒浸透白糖，注入威士忌。完美品嘗——適量的威士忌，半杯冰塊。這是適合任何時候飲用的最為經典的方法。當舌尖被威士忌的醇美感覺和冰塊的絲絲涼意包圍的時候，這份享受可稱為極致。

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