臺(tái)灣水果(臺(tái)灣十大經(jīng)典水果)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:臺(tái)灣水果(臺(tái)灣十大經(jīng)典水果)。
近日，由臺(tái)灣農(nóng)業(yè)主管部門主辦的“臺(tái)灣十大經(jīng)典水果”網(wǎng)絡(luò)票選活動(dòng)，在歷經(jīng)了四個(gè)月的投票后，結(jié)果終于在本月初正式出爐，草莓以近19.8萬票奪冠，芒果以近18.7萬票居次。
票選前十名的臺(tái)灣水果依序是草莓、芒果、蓮霧、釋迦、梨、荔枝、葡萄、香蕉、西瓜、鳳梨。
草莓
草莓，又叫洋莓、地莓、地果、紅莓等，在園藝上屬漿果類果樹，原產(chǎn)歐洲，本世紀(jì)初傳入我國而風(fēng)靡華夏。
臺(tái)灣人把草莓稱為“活的維生素丸”，德國人把草莓譽(yù)為“神奇之果”，富含多種維生素，能潤肺生津、健脾和胃、補(bǔ)血益氣、涼血解毒，對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病、壞血病、結(jié)腸癌等疾病有輔助療效。
芒果
別名：庵羅果。芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素A成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。再者，礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等，也是其主要營養(yǎng)成分之一。
蓮霧
蓮霧又名輩霧、璉霧、爪哇蒲桃。蓮霧在臺(tái)灣栽培歷史頗為悠久，早在17世紀(jì)就由前荷蘭人自爪哇引入，在臺(tái)灣各地農(nóng)家庭院及果園零星種植。
臺(tái)灣蓮霧的品質(zhì)最佳，果實(shí)具有特殊的芳香，清脆可口，模樣雅觀。高品質(zhì)蓮霧被稱為“黑珍珠”，每公斤售價(jià)上百元（新臺(tái)幣）。栽培管理好的，在臺(tái)灣一年可收獲5次，特別在春夏干燥炎熱季節(jié)，作為清涼解渴果品，很受歡迎。
釋迦
臺(tái)灣的釋迦果是由荷蘭人引入栽培的，是世界五大熱帶名果之一。因其果形奇特，外表鱗目狀似佛祖頭飾，故又稱“釋迦”果。近年來，臺(tái)灣東部果樹種類更新的釋迦，已經(jīng)成為臺(tái)東新興的特色經(jīng)濟(jì)果樹。
梨
梨，果實(shí)供鮮食，肉脆多汁，酸甜可口，風(fēng)味芳香優(yōu)美。富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素，對(duì)人體健康有重要作用。梨果還可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等，也可用來釀酒、制醋。梨木細(xì)致，軟硬適度，是雕刻印章和高級(jí)家具的原料。
中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，梨味甘、微酸臺(tái)灣水果，性涼，有生津止渴、寬胸除煩、滋陰降火、瀉熱化痰、潤肺止咳諸功效。陰虛火旺者常吃鮮梨很有益處。常人飯后吃一個(gè)梨，也大有裨益。
荔枝
荔枝，又名大荔、丹荔，原產(chǎn)于大陸，是我國嶺南佳果，色、香、味皆美，馳名中外，有“果王”之稱。是亞熱帶果樹，果肉產(chǎn)鮮時(shí)半透明凝脂狀，味香美。
荔枝營養(yǎng)豐富，據(jù)《本草綱目》載：荔枝可“止渴、益人顏色……，通神、益智、健氣（補(bǔ)腦建身）、治瘰疬、瘤贅……等病”。到目前荔枝共有六十多個(gè)品種，其中被人們所熟知的有十幾個(gè)。如桂味、妃子笑、糯米糍、三月紅、白臘、靈山香荔、南局紅等。
葡萄
葡萄，古稱蒲陶，品種繁多，全國各地均有分布，如聞名中外的新疆無核葡萄、河北白牛奶葡萄、山東的龍眼、薄弱的玫瑰香及四川的綠葡萄等。葡萄中的多量果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有補(bǔ)益。把葡萄制成葡萄干后，糖和鐵的含量會(huì)相對(duì)變高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。
香蕉
在臺(tái)灣，目前栽培的香蕉品種主要是200多年前從大陸的華南地區(qū)引入，也是現(xiàn)今臺(tái)灣內(nèi)外銷主要品種。臺(tái)灣早在日據(jù)時(shí)代就開始種原的引進(jìn)，20世紀(jì)80年代以來，更加積極從世界各地收集品種，以供研究和利用，臺(tái)灣現(xiàn)已保存種原200多個(gè)。
西瓜
西瓜，原生地在非洲，它原是葫蘆科的野生植物，后經(jīng)人工培植成為食用西瓜。
西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分，能增大鼠肝中的尿素形成，而導(dǎo)致利尿作用。種子含一種皂樣成分，有降血壓作用，尚能緩解急性膀胱炎功能。新鮮西瓜皮鹽腌后可作小菜。
西瓜生食能解渴生津，解暑熱煩躁。有「天生白虎湯」之稱臺(tái)灣水果，我國民間諺語云：夏日吃西瓜，藥物不用抓。說明暑夏最適宜吃西瓜，不但可以解暑熱，還可以補(bǔ)充水分，號(hào)稱夏季瓜果之王。
鳳梨
鳳梨是菠蘿的原名，原產(chǎn)巴西，南洋稱鳳梨.菠蘿是一種原產(chǎn)于中、南美洲的熱帶果樹。目前，菠蘿已廣泛分布在南北回歸線之間，成為世界重要的果樹之一。在我國主要栽培地區(qū)有海南、廣西、臺(tái)灣、福建、云南等地（區(qū)）。
菠蘿果實(shí)營養(yǎng)豐富，果肉中除含有還原糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、粗纖維和有機(jī)酸外，還含有人體必需的維生素C、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸等維生素。以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶，能幫助蛋白質(zhì)的消化，增進(jìn)食欲。
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