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一、建場

蛤蚧舍宜建造在干爽、通風、陰涼、安靜的地方。面積大小視飼養規模而定，一般長4米、寬2.5米，高2.2米，每間房可養400條蛤蚧。飼養房頂部要建蛤蚧活動，高1.2米，四周及頂部用鐵絲網圍好。

飼養房與活動場相通，便于蛤蚧出入。活動場頂部安裝黑光燈20瓦，開燈誘蟲，下面裝接蟲漏斗，昆蟲經漏斗落入活動場內供蛤蚧食用。房內放置清水供蛤蚧飲用。設小水池供蛤蚧洗e68a84e8a2ade799bee5baa631333337613266澡。房四壁貼一層草紙，掛若干麻布片，便于蛤蚧產卵及隱伏。

二、投食

蛤蚧飼料有誘捕、人工飼料和人工配合飼料這幾個來源，平常飼養黃粉蟲、蠅蛆和地鱉蟲，將這些營養豐富的蟲子放在食盤中置于地面供蛤蚧采食。活食短缺時，應訓練蛤蚧吃人工飼料。將玉米、大米、南瓜、冬瓜等煮熟，做成糊狀，放入食盤中。投餌期間，不喂昆蟲，不給飲水，蛤蚧饑餓時便大量采食。投食時間以傍晚為佳。

三、繁殖

蛤蚧種源可到飼養蛤蚧的養殖場購買體重150克左右的蛤蚧種蛤蚧養殖，也可到野外山間捕捉。蛤蚧一般在4月恢復活動，5月初進行第一次交配產卵。蛤蚧繁殖時雌雄比5：1混群，任其自由交配。通過翻肛可以鑒別雌雄，雄蛤蚧泄殖腔有三角形突起。一次產卵兩個，年產卵3～4次。蛤蚧的卵產出時是軟殼，在空氣中暴露半小時才會變硬。蛤蚧的卵是依靠在30℃以上自然氣溫孵化的，孵化期50～60天。小蛤蚧孵出來時體長7～8毫米，3～5天后，可自行尋找食物。一周內喂些米湯、白糖水和脫脂奶粉等，一周后可喂些煮熟的碎雞蛋黃、小蟲等，并適時轉移到小蛤蚧舍飼養蛤蚧養殖，防止受到雄蛤蚧傷害。一個月后可合群飼養。蛤蚧生長一年體重達150～200克。

四、管理

除了及時投食，供水外，還要注意防病，防暑、抗寒。消毒藥須用溫和氣味的高效藥，如百毒殺等。飼養密度以每平方米40～50條為宜，操作時要輕巧，以防驚擾蛤蚧，使它盡量減少應激。夏天可在舍內外噴淋水，在進風口掛濕紗布以散熱，加大通風、舍頂加蓋厚草遮陽并淋濕。

冬天蛤蚧進入冬眠狀態，注意抗寒保暖，如緊閉門窗、加厚墻上的布片、減少水盤等。

五、加工

4～8月可捕捉成年蛤蚧加工，用重物擊頭致昏死，用利刃挖掉眼睛，從腹部至胸部剖開，掏出內臟，用布擦干血漬，隨即用經開水煮沸消毒的竹片將蛤蚧撐開，再用竹片將四肢、頭部、尾部繃直固定，用文火烘干即為成品。

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