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食用酒精與純糧酒的區別
食用酒精與純糧酒的區別主要是定義不同:
食用酒精:也被稱為發酵性蒸餾酒,主要用于食品工業的含水酒精。
純糧酒:全部使用糧食釀的酒。
怎么區別酒精酒和糧食酒
區別酒精酒和糧食酒的方法如下:
第一種:看執行標準,一般每瓶酒的瓶身都會都會有相對應的執行標準。一般酒精酒即勾兌酒,其標準代號為是GB/T20822-2007。而糧食酒的執行代號有很多,具體如表格所示:
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醬香型白酒:GB/T 26760 |
濃醬兼香型白酒:GB/T 23547 |
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老白干香型白酒:GB/T 20825 |
芝麻香型白酒:GB/T 20824 |
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特香型白酒:GB/T 20823 |
濃香型白酒:GB/T 10781.1 |
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清香型白酒:GB/T 10781.2 |
米香型白酒:GB/T 10781.3 |
第二種:倒一定含量的白酒于玻璃杯中,用火點燃,然后等待一段時間,直至自然熄滅。剩余酒體假使出現了渾濁的狀況,那么則是糧食酒,反正酒體清晰,那么是勾兌酒。
以上即是小編對于食用酒精與純糧酒有什么區別以及酒精酒和糧食酒如何區別的回答。希翼這篇文章對你有所幫助!
實惠的純糧食酒有竹葉青酒、汾酒、西鳳酒、茅臺醬香酒、枝江大曲酒等。也有一些性價比高、酒質也不錯的酒,比如說散酒。
現在的社會都比較注重健康飲食,以前的酒精勾兌白酒現在很多人開始排斥,大家都想找點普通實惠純糧食酒,起碼是對身體健康比較好。其實也有一些性價比高、酒質也不錯的酒,比如說散酒。
1、竹葉青酒
這種酒沒有茅臺名貴,沒有汾酒名氣大,很容易讓人忽視,其實竹葉青是正兒八經的糧食酒,不僅對身體沒有壞處,還有活血補血的功效,竹葉青有它獨特的香氣,入口微甜,后調微苦,口感相當不錯,最重要的是它的酒勁不大,別說是飲酒人士,就連女生也可以喝,不傷身不醉人!
2、汾酒
汾酒屬于清香型白酒,名氣也比較大,也是純正的糧食酒,最大的好處是,汾酒的價格便宜,普通老百姓也能消費得起,但味道有些刺激,酒勁也比較大,只適合男性喝,對于懂酒的行家來說,汾酒是最便宜的糧食酒了。
3、西鳳酒
西鳳酒的名氣不是很大,但懂酒的人才知道,西鳳酒也是糧食酒,入口有水果的香氣,喝起來還是非常舒服的,如果不喜歡喝烈酒的話,西鳳酒是個很好的選擇,口感比較柔和。
4、茅臺醬香酒
其實茅臺鎮的醬香酒價格就比較便宜,而且有很多都是糧食酒。就比如迎賓潭、天朝上品等等,價格不過幾十元,口感清香,都很不錯。
5、枝江大曲酒
枝江大曲是湖北特產,如今已經聞名全國。它之所以能快速普及全國,一方面是因為價格便宜,另一方面它是典型的純糧食酒。
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