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咖啡放了一夜還能喝嗎

隔夜的咖啡經(jīng)過放置了一晚后，內(nèi)可能會含有較多的單寧酸，并且咖啡中的物質(zhì)會發(fā)生氧化，對于提神的作用會相對減弱，口感也會變差。

而且，像是部分品種的咖啡中含有牛奶和糖精，而這些食品在放置一晚后容易滋生大量細(xì)菌甚至變質(zhì)腐敗，變質(zhì)后的咖啡喝完可能會對身體產(chǎn)生一定的損害，如腹瀉、腹痛、嘔吐等胃腸道癥狀，甚者可能會引起食物中毒。

另外，隔夜的咖啡是不建議重新加熱后飲用的，加熱后可能會引起咖啡中的亞硝酸鹽含量增加，從而也會引起咖啡變質(zhì)。

如果是純黑咖啡在密封冷藏保存完好的情況下，有可能還是可以喝的，但是否能喝很大程度上也取決于該咖啡是否有外觀顏色、氣味、口味上的變化，任何變化都是在提示該隔夜咖啡可能已出現(xiàn)變質(zhì)。

在飲用咖啡時(shí)最好還是現(xiàn)磨現(xiàn)喝，無論什么類型的咖啡都是不建議放置一夜后第二天再喝的。

放了一夜的咖啡還能不能喝

還是別喝了吧，感覺就像隔夜茶水，心里覺得不舒服

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