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為什么不建議喝速溶咖啡

1、引發肥胖：速溶咖啡中的含糖量是比較高的，經常性大量飲用速溶咖啡，容易導致身體攝入的糖分超標，而糖分轉化為脂肪堆積在體內則容易造成肥胖。

2、誘發心腦血管疾病：速溶咖啡中含有大量的反式脂肪酸，這一成分會增加血液中的低密度脂蛋白含量，降低高密度脂蛋白含量，從而易誘發醒腦血管疾病。

3、誘發癌癥：速溶咖啡內的丙烯酰胺含量是咖啡豆的2~3倍，而丙烯酰胺則被認為是潛在的致癌物。另外，速溶咖啡在生產的過程中可能會使用大量的食品添加劑或是香精來彌口感以及風味，這些物質對于人體本身就是不利的。

當然，如果是用優質咖啡豆萃取研磨到的純速溶黑咖啡，那么還是可以偶爾沖泡飲用的。但如果是那些，所謂的“三合一速溶”、“1+2即溶”等該類咖啡味飲料，則不建議大家飲用。

人們為什么不喜歡速溶咖啡

咖啡和茶一樣也是一種文化，而且不是一種速食文化，它也快不起來，所以速溶咖啡并不能很好的承載咖啡的文化屬性，況且速溶咖啡的味道也并不好喝，無法完全滿足你的味蕾。

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