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1、不耐高溫
硅膠材料不耐高溫,因此是不能接觸明火的,容易被燒化。當鍋內(nèi)的溫度比較高的時候,硅膠也有可能會受熱變形,從而導致無法繼續(xù)使用。另外硅膠當中的材料在溫度比較高的時候也有可能會出現(xiàn)化學反應,從而影響到食物的口感。
2、材質(zhì)硬度低
硅膠材料的硬度相對比較低,因此是不能接觸尖銳的物體的,容易受傷,減少使用壽命。
3、制作成本高
和其他的材料比較起來,硅膠這種材料的成本相對比較高,因此價格也就會比較高一些,它的性價比并不是很好。
最后從環(huán)保的角度來說,硅膠并不能夠循環(huán)使用,這樣就有可能會給環(huán)境帶來一定的影響,不利于環(huán)保。不過使用的場景不同,適用的工具也不一樣,而且硅膠類的產(chǎn)品大多都用于烘焙。
硅膠廚具不僅耐高溫易清洗,而且環(huán)保無毒,是一種安全性極強的廚具。硅膠是無毒無味的,如果有異味產(chǎn)生,不排除質(zhì)量不合格,建議不要使用
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