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為什么不建議買袋裝螺螄粉

袋裝螺螄粉中的配料，有酸筍、油炸花生、腐竹等，在經過加工之后，營養(yǎng)成分也缺失，遠無法滿足人體的需求，如果想飲食更健康，則需要在螺螄粉當中加上適量的肉類、蔬菜等，如實體店螺螄粉中可以加鹵蛋、炸鴨腳、豬手等，減少米粉的攝入量，使得營養(yǎng)吸收更均衡。

另外，螺螄粉的靈魂是湯底。袋裝螺螄粉的湯是湯料包直接放水中加熱而成，缺乏熬煮，味道遠不及實體店的湯底，實體店的螺螄湯是使用螺螄和骨頭等材料熬制6個小時以上，這樣的湯味鮮清甜，散發(fā)的是螺螄粉的特色味道，讓人食欲大增。再加上袋裝螺螄粉為了能長時間保存，包裝袋里會存放常用的防腐劑，這會降低食用的體驗感。

生菜為什么要少吃？

生菜要少吃是因為生菜性涼，大量食用生菜會刺激腸胃，對于胃寒的人是不能吃過多的，而且生菜富含水分，食用有通便的作用，所以腹瀉者不宜吃生菜，以免加重腹瀉的情況。

生菜即葉用萵筍，因適宜生食而得名，質地脆嫩，口感鮮嫩清香。在肉食量明顯增加的現代人中，生菜給人帶來清爽利口的美好感受，頗受人們喜愛。生菜具有清熱安神、清肝利膽、養(yǎng)胃的功效。適宜胃病、維生素C缺乏者、肥胖、減肥者、高膽固醇、神經衰弱者、肝膽病患者食用。

生菜雖好卻禁止和那些寒性食材一起吃，因為它本身就是一種性質寒涼的蔬菜，如果再搭配一些寒性食材一起吃，會讓人體吸收或多的寒性成分，容易對人類腸胃造成不良影響，而且會加重人類腎臟負擔，會導致尿頻，嚴重時還會讓身體出現脫水。　

生菜性寒涼，還含有甘露醇成分，有一定的利尿效果，因此尿頻者要慎食生菜，臨睡前也要少吃生菜。

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