開(kāi)進(jìn)口食品店(怎樣開(kāi)好進(jìn)口商品店 開(kāi)進(jìn)口食品店這些你做了嗎),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹,讓更多的人可以參考:開(kāi)進(jìn)口食品店(怎樣開(kāi)好進(jìn)口商品店 開(kāi)進(jìn)口食品店這些你做了嗎)。
俗話說(shuō),民以食為天,隨著國(guó)民生活水平的不斷提高,人們對(duì)食品的消費(fèi)層次有了進(jìn)一步的提高,從多年前講究?jī)r(jià)格,到如今的性價(jià)比雙向要求,進(jìn)口食品恰恰滿足了這一要求。盡管如此,帝詩(shī)卡特進(jìn)口商品小編發(fā)現(xiàn),進(jìn)口零食店不同的門店生意差距還是很明顯的。做好進(jìn)口食品店,除了小編前期發(fā)文列了些客觀的影響因素外,以下這些細(xì)節(jié)你都做到了嗎?
帝詩(shī)卡特進(jìn)口商品店
1、商品成列。雖然生活水平提高了,消費(fèi)不是問(wèn)題,但是從心理上來(lái)講,還是比較關(guān)注價(jià)格。如果一進(jìn)門就看到了偏貴的商品,再進(jìn)入的欲望就大打折扣了。所以,在進(jìn)門最顯眼的位置,價(jià)格是否是較低的一類呢?因此,在入口顯眼位置,最好是便宜點(diǎn)的同時(shí)也是暢銷品,或者特價(jià)打折商品,偏貴的盡量擺在靠里邊的位置。
2、暢銷品與利潤(rùn)取舍。暢銷品與利潤(rùn)從來(lái)就不能成正比,如果是暢銷品,盡量不要正常價(jià)格銷售,按照偏離利潤(rùn)進(jìn)行設(shè)置,這部分商品的任務(wù)是跑量,也許有那么些只買便宜的,但是大多還是會(huì)選購(gòu)其他正價(jià)商品的,以性價(jià)比高的商品帶動(dòng)正價(jià)或者價(jià)值高的商品銷售,才是正確的方法。一味追求所有商品的利潤(rùn)不可取。這一點(diǎn)在一些賣場(chǎng)上表面尤為明顯,有些商家甚至?xí)媚晨罨蚰硯卓顣充N品進(jìn)行0利潤(rùn)銷售甚至限量倒毛利(貼本)促銷。
進(jìn)口零食店
3、減少退貨。像供應(yīng)商退貨機(jī)制一般固然是允許,但是退貨也是有成本損失的,精明的商家一般不退貨。采用先進(jìn)先出的策略,盡量減少滯銷品無(wú)限期滯銷,在銷售中應(yīng)僅盯不暢銷商品,而不是好賣的商品。設(shè)立每周處理日,將臨期或者滯銷商品以一定折扣或者0利潤(rùn)甚至倒毛利進(jìn)行處理,一來(lái)門店活動(dòng)豐富,帶動(dòng)其他商品,二來(lái)靈活處理了不暢銷商品,后期針對(duì)性減少不暢銷的進(jìn)貨量。
4、充分利用商品特性。進(jìn)口商品有些有自己的特點(diǎn),比如我們常見(jiàn)的泰國(guó)小老板海苔,它的銷售類,它的受歡迎以及小老板的品牌故事都是日常銷售的看點(diǎn)。再說(shuō)日本白可樂(lè),其號(hào)稱減肥可樂(lè)的噱頭充分宣傳了嗎?
5、發(fā)揮主動(dòng)性。帝詩(shī)卡特的市場(chǎng)人員走訪的時(shí)候經(jīng)常發(fā)現(xiàn),有少數(shù)門店經(jīng)營(yíng)者過(guò)于被動(dòng)。屬于那種開(kāi)店等可上門的類型,即是消費(fèi)者進(jìn)入,也沒(méi)有任何迎賓用語(yǔ)或者動(dòng)作。這過(guò)于冷清,感受不到熱情,會(huì)損失相當(dāng)一部分潛在消費(fèi)者。
進(jìn)口食品店
6、店員。一般人會(huì)認(rèn)為,店員聘用年輕形象好的為宜。實(shí)際上,對(duì)于零售來(lái)說(shuō),這沒(méi)必要開(kāi)進(jìn)口食品店,零售不是會(huì)所,也不是KTV等娛樂(lè)場(chǎng)所。出于提高門店銷售額并參考人員支出來(lái)講,宜使用有豐富經(jīng)驗(yàn)并且退休的阿姨。為什么?阿姨很少玩手機(jī),很少有雜事,很少像年輕人那樣談朋友而忘事,很少情緒化說(shuō)不做就不做,很少因薪資而跳槽,也無(wú)需繳納社保,并且富有社會(huì)經(jīng)歷的退休阿姨很有生活經(jīng)驗(yàn),親和力強(qiáng),執(zhí)行力好,穩(wěn)定性佳,也有耐心,突發(fā)事件處理能力強(qiáng)等等。所以綜合來(lái)講,固然年輕人有年輕人的好,但是相比較下來(lái)阿姨更適合擔(dān)任店員角色。
7、門店標(biāo)配。除了門店的正常硬件配置之外。用于經(jīng)營(yíng)手段的聲光電系統(tǒng)你有嗎?所謂聲,即是聲音,可以是促銷語(yǔ)音,也可以是門店音樂(lè),總之不能死氣沉沉。比如有經(jīng)驗(yàn)的店員常說(shuō)“XXX歌曲,我都聽(tīng)吐了”,這是什么強(qiáng)度,如果人家都到了吐的地步,你還沒(méi)做。那就要檢討了。所謂光,即是門頭是否發(fā)光,店內(nèi)是否明亮,是否有側(cè)燈箱等,這對(duì)進(jìn)口食品店來(lái)講尤為重要,因?yàn)檫@些,你的店才不至于看起來(lái)像夫妻老婆店,更像正規(guī)連鎖。所謂電,就是電子器材使用,如電子顯示屏開(kāi)進(jìn)口食品店,電視顯示屏等。
帝詩(shī)卡特
綜上,進(jìn)口商品店乃至做其他類型零售的盆友們,你們?cè)诮?jīng)營(yíng)過(guò)程中,這些細(xì)節(jié)都注意了嗎?做好進(jìn)口商品,開(kāi)好進(jìn)口零食店,其實(shí)細(xì)節(jié)還有很多,經(jīng)驗(yàn)豐富的人估計(jì)說(shuō)一天也說(shuō)不完,專家能寫一本書(shū),老師能給你上幾節(jié)課,這里帝詩(shī)卡特小編只能拋磚引玉,引起思考。
總結(jié):以上內(nèi)容就是開(kāi)進(jìn)口食品店(怎樣開(kāi)好進(jìn)口商品店 開(kāi)進(jìn)口食品店這些你做了嗎)詳細(xì)介紹,如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
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