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干冰就是二氧化碳的固體形態,在-78.5攝氏度下吸收熱量升華成氣體形態,升華后的氣體是無毒無味的,低溫的氣體遇到常溫的空氣后液化就會形成白色霧氣。而干冰的主要用途是作為冷凍劑和冷卻劑來使用,也可以用于人工造雨。
干冰有超低溫以及體積小的優點,在冷卻方面的效果要比冰塊好一些,而且干冰在升華的過程里不會產生過多的水份,同時,干冰還具有殺菌的作用,能夠很好的抑制食物的細菌繁,有很好的抑菌效果,同時還可以有效的讓食物保持新鮮。
將干冰買回家之后在儲存方面,如果沒有專業的儲存箱或者是干冰桶,可以選擇使用泡沫箱子來儲存,并且建議是選擇厚度較厚、密封性較好的泡沫箱,能夠在一定程度上延長干冰的儲存時間。但泡沫箱終究沒有專業的儲存箱儲存的時間久,也是要盡快使用的,否則還是會升華的。
可以
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