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怎么自己在家凍冰塊是透明的
在家里制作冰塊時如果出現變白的問題，可能是由于水中殘留一部分氣泡，在冷凍過后內部就會出現變白的情況，所以在家里制作透明冰塊時最好選用燒開過后的自來水或者直接購買純凈水，這樣可以減少水中的空氣含量，能夠使最終冷凍出來的冰塊變得更透明。
家庭冰塊的制作方法：
1、選擇合適的水：在家里制作透明冰塊時可以首選純凈水、蒸餾水，這兩種水中的雜質含量比較少，所以做出來的冰塊透明度較高。
2、將水倒入模具中：準備好水后將水倒入在冰格當中，倒入四分之三即可，然后將模具放入冰凍層，將冰凍層的溫度調節到-18度左右，在冷凍的過程中不要搖晃，在48小時過后將冰格從冰箱中拿出來放置2分鐘左右，這樣可以讓冰塊的邊緣融化，可以更好的取出冰格中的冰塊。
怎么把冰塊做得很透明？
用涼白開，慢慢地冰凍，別用自來水看看試試制作透明的冰 為什么商店銷售的冰塊是晶瑩透明的，而家庭箱制作出來的冰塊卻呈白色呢？讓我們探討一下冰塊發白的原因，試著用家里的冰箱制作出透明的冰塊吧！呈白色的物體究竟是什么呢？如果用放大鏡來觀察冰塊的白色部分，就會發現它們是一些細小的氣泡顆粒。這是溶在水里的空氣在冰凍時封凍在冰塊里的氣泡。因為水在冰凍過程中會排除水之外的不純物質，溶在水里的空氣也成為氣泡而被排除。但是冰凍過程太快時，氣泡來不及“跑”掉而被凍在冰塊里，看上去冰塊就呈白色了。 怎樣才能制出透明的冰塊呢？【1】大體說來，冰塊變白的原因有以下兩點：A.溶在水里的空氣變成了氣泡；B.冰凍過程太快，氣泡來不及“跑”掉。【2】我們可以從【1】的A、B著眼，來想想使冰塊透明的方法。A的對策：把水燒開，盡量減少水里所含的空氣。也就是說，使用開水。B的對策：商店銷售的冰塊，是花了24小時以上的時間慢慢地冰凍而成的，而用家庭冰箱是做不到這點的。但是，我們可以試試在容器周圍包裹緩沖泡沫塑料來減緩冰凍速度。制成的冰塊是什么樣的呢？我們用下面3種方法制成了冰塊：（1）開水+用緩沖泡沫塑料包裹容器；（2）用了開水但沒用緩沖泡沫塑料；（3）用緩沖泡沫塑料包裹了容器，但用的是沒燒過的水。結果如下圖所示：（圖左）用第2種方法(只用開水)做成的冰塊；（圖中）用第3種方法(只用緩沖泡沫塑料)做成的冰塊；（圖右）用第1種方法(開水+緩沖泡沫塑料)做成的冰塊。看來用家庭冰箱來制作完全透明的冰塊是太難了些，但我們還是做成了相當透明的冰塊。 另外向大家透露一個秘密：聽說餐館飯店所用的中間凹進去的透明冰塊，是從周圍開始冰凍，在冰塊完全凍結、正中間變白之前倒掉剩余水而做出來的。希望你能采納 謝謝
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