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一元火鍋店一個月利潤是3至5萬元。
一元小火鍋的利潤還是很有吸引力的。一個店鋪的利潤可以達到大約一個月3至5萬元,當然這是根據人均鏈凳消費30元和上座率百分敬喚遲之百計算得出的。
火鍋,古稱古董羹,因食物投亮李入沸水時發出的咕咚聲而得名。
你好,現在為您解答。(以下回答,手打原創,請勿復制粘貼)
首先,沒人能保證你開一家火鍋店一定能掙錢,給你保證一定掙的肯定是騙子,所以選擇一家靠譜的品牌非常非常關鍵,同時要注意開店行為屬于投資,所以必然有著一定風險,目前的火鍋店實際情況是,有一些火鍋店風生水起,而有一些火鍋店則關門倒閉,這沖隱是為什么?其實影響開店成功與否的因素主要有兩個:
一、底料技術,捫心自問一下,自己是否有炒料技術,是否對自己的底料有自信,有沒有信得過的相關廚師人員等,如果沒有,加盟品牌是比較推薦的,要注意的是目前市面上品牌已經非常多,選擇好自己喜歡,適合自己的品牌很關鍵,(劃重點)盡量找老字號品牌,注意避免網高嫌紅快招類品牌。
二、管理技術,管理一個火鍋店是一門學問,有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店,這是錯誤的說法,現在的火鍋市場競爭是比較激烈的,別人會管理,會營銷,會打造回頭客,而你沒有相關的經驗,即便人家口味比你差一點,依然能給你帶戚判手來巨大的翻臺壓力,加盟的意義在于什么?就是在于學習到成套成熟的管理經營知識,這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
所以,一家火鍋店本質上要想賺錢,那么想辦法做好生意才是關鍵,如果單說利潤率的話,火鍋產業的利潤率現在也比較透明了,一般火鍋店毛利在55%左右,純利潤在20%左右。
所以,開火鍋店不要人云亦云,盡量多實地考察,多對比分析,總結經驗。
重要是味道和服務,味道好了,服務好了,網上有團購可以幫忙宣傳,人多了,店就出名了,剛開始不出名,地理位置不好的話,不孝陪建議一元一串,因為沒有吸引客戶的地方,可以訂多少元一位,比較吸引大量人員,以后出名了可以改革。但是個人認為不用改革,經營一段時間可以詳細巧沖蠢算算價格,多少錢一位比較合適,因為這種自助確實比較讓別人感興判衡趣,而且基本會爆滿,一點不少掙錢,想多掙錢,以后可以加大店面或者以后開分店
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