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老北京熟食老字號(hào)排名:京八珍熟食、隨手香熟食、喜旺熟食、厚德福醬肉熟食、煌上煌熟食、鄉(xiāng)巴佬熟食。
1、京八珍熟食:京八珍熟食是一家老字號(hào)的熟食品牌,在我國(guó)已經(jīng)發(fā)展了清缺坦很多年了,已經(jīng)成為了一家比較有名氣的熟食品牌,有著較好的口碑,據(jù)統(tǒng)計(jì),是一個(gè)值得去嘗試品嘗的美味之一。
2、隨手香熟食:隨手香熟食不僅口味多,而且它的食材范圍比較廣,技術(shù)不斷的創(chuàng)新,提供給消費(fèi)者的口味體驗(yàn)也越來(lái)越多,得到了很多地方消費(fèi)者的認(rèn)可,是一個(gè)具有一定名答桐氣的熟食品牌。
3、喜旺熟食:喜旺熟食是一家比較有創(chuàng)意的舒適品牌,有著自己獨(dú)特的而企業(yè)文化和產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)理念,在市場(chǎng)上具有一定的口扮耐味優(yōu)勢(shì)和品牌特色。
4、厚德福醬肉熟食:厚德福醬肉熟食是一家做法多樣,口味獨(dú)特,價(jià)格定位合理的熟食品牌,已經(jīng)在很很多地方打開了市場(chǎng),吸引著人們前去品嘗。
5、煌上煌熟食:煌上煌熟食將傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代飲食文化相結(jié)合,制作出風(fēng)味獨(dú)特的熟食,他們的熟食菜品和口味多樣,這是一個(gè)深受消費(fèi)者喜愛的熟食品牌。
6、鄉(xiāng)巴佬熟食:鄉(xiāng)巴佬熟食是一個(gè)成立較早的熟食品牌。在品牌發(fā)展的道路上,他們始終與時(shí)俱進(jìn)。目前,鄉(xiāng)巴佬熟食已發(fā)展成為擁有多家分店的大型餐飲品牌。
鹵味在我國(guó)是流傳已久的經(jīng)典美食,已經(jīng)有了很好的市場(chǎng)基礎(chǔ),目前市場(chǎng)中發(fā)展穩(wěn)定的十大鹵味品牌為你列舉如下:
1、周黑鴨
湖北周黑鴨食品工業(yè)園有限公司,是一家專門從事生產(chǎn)、營(yíng)銷及零售休閑熟鹵制品企業(yè),主營(yíng)業(yè)務(wù)為鹵鴨、鴨副產(chǎn)品,鹵制紅肉、鹵制蔬菜、鹵制家禽及水產(chǎn)類等其他產(chǎn)品。目前產(chǎn)品包裝形式主要有氣調(diào)保鮮包裝、真空顆粒包裝。“會(huì)娛樂更快樂”是周黑鴨的品牌理念。努力成為年輕、有活力兼具文化底蘊(yùn)、生活品味的品牌是周黑鴨品牌目標(biāo)。
2、鹵三國(guó)
安徽“鹵三國(guó)”是知名的的鹵菜熟食品牌,中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)頒發(fā)《中華名鹵》稱號(hào),其“曹氏蹄霸”菜品獲得《安徽名菜》之稱。經(jīng)過十多年的穩(wěn)定經(jīng)營(yíng),已發(fā)展成為全國(guó)鹵菜加盟店的連鎖企業(yè)。自創(chuàng)業(yè)伊始,在公司全體上下共同努力下,緊緊圍繞“一人盈利為小成,眾人盈利為大業(yè)”為企業(yè)理念;誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、以人為本、協(xié)作雙贏的為經(jīng)營(yíng)宗旨,辟蹊拓徑,以味制勝。是一個(gè)集餐飲、技術(shù)項(xiàng)目開發(fā)、秘制底料加工有推廣的特許代理連鎖企業(yè)。
3、廖排骨
廖排骨為四川廖排骨餐飲管理有限公司旗下品牌,自1982年成立以來(lái)以鹵味,熟食,特色小吃產(chǎn)品生產(chǎn)研發(fā)和衍生品開發(fā)和研究為主,廖排骨打破傳統(tǒng)觀念注重消費(fèi)者體驗(yàn),是目前國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)推翻傳統(tǒng)的產(chǎn)品,廖排骨集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、營(yíng)銷于一體,廖排骨代理,特許,合作,直營(yíng),其它,合作加盟、廖排骨在各省市招商,公司將以堅(jiān)實(shí)的后盾服務(wù)廣大加盟商。
4、久久丫
久久丫成立于2002年10月,2002年12月18日久久丫的第一家店中山西路店開業(yè),總部設(shè)于上海,全國(guó)共有六大分部,截至2008年底,網(wǎng)絡(luò)遍布了全國(guó)20多個(gè)大中城市,門店數(shù)接近1000家。2009年,經(jīng)過眾多機(jī)構(gòu)的嚴(yán)格評(píng)審,久久丫成為了上海市羨中政府授予的“上海市青年見習(xí)基地”,更相繼被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)和上海市烹飪協(xié)會(huì)授予“中華名小吃”和“上海名小吃”的榮譽(yù)稱號(hào)!
5、絕味鴨脖
絕味鴨脖是屬于絕味食品股份有限公司的核心品牌,絕味鴨脖經(jīng)過多年的潛心研制,使用秘制香料,再融入楚湘地區(qū)傳統(tǒng)的美食烹飪技巧,結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)藥膳食譜,精心烹制出適合大眾口味的鴨脖。深受消費(fèi)者所喜愛,是餐飲市場(chǎng)上最受歡迎的鴨脖鹵味品牌。
6、煌上煌
江西煌上煌集團(tuán)食品股份有限公司始創(chuàng)于1993年,總部坐落在江西南昌,公司是一家集肉鴨養(yǎng)殖、屠宰加工、肉制品深加工、連鎖銷售、科研兄舉山開發(fā)為一體的民營(yíng)企業(yè),2012年9月5日成功在深交所掛牌上市,成為醬鹵肉制品行業(yè)第一個(gè)上市公司。公司在全國(guó)分布有6大現(xiàn)代化的食品生產(chǎn)加工基地,開發(fā)出6大系列,100多個(gè)產(chǎn)品,近4000家連鎖專賣店分布在全國(guó)24個(gè)省份及直轄市。
7、來(lái)伊份
作為國(guó)內(nèi)休閑食品行業(yè)專業(yè)的品牌和全渠道運(yùn)營(yíng)商,來(lái)伊份一直專注于為消費(fèi)者提供美味、健康的休閑食品和便捷、愉悅的一站式購(gòu)物體驗(yàn),截至2018年12月31日,全國(guó)擁有近2700家門店、會(huì)員超過2700萬(wàn),通過線下連鎖門店、線上電商和移動(dòng)APP、特通渠道全渠道一體化網(wǎng)絡(luò),答如滿足消費(fèi)人群隨時(shí)、隨地購(gòu)買安心、好吃的零食需求。
8、紫燕百味雞
紫燕百味雞是紫燕品牌熟食。紫燕企業(yè)秉承食品工業(yè)就是道德工業(yè)的從業(yè)理念,憑借獨(dú)特的口味和行業(yè)領(lǐng)先的現(xiàn)代化生產(chǎn)規(guī)模及質(zhì)量管理體系、強(qiáng)大的市場(chǎng)投入和優(yōu)秀的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的支持,專賣店已迅速發(fā)展至成都、重慶、南京、上海、合肥、武漢、蘇州、杭州、鄭州、無(wú)錫、南通等城市。紫燕百味雞品牌一直引領(lǐng)著中國(guó)熟食行業(yè)的發(fā)展,始終將品質(zhì)管理放在至關(guān)重要的位置,以產(chǎn)品質(zhì)量保證作為第一訴求,堅(jiān)持最嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并整合先進(jìn)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn),在紫燕企業(yè)整個(gè)物流鏈中建立了一套完善的品質(zhì)管理體系。
9、廖記棒棒雞
廖記棒棒雞,26年歷史,傳承地道川味。中國(guó)熟食連鎖知名品牌,隸屬廖記食品連鎖股份有限公司,由廖氏三兄弟(廖欽弘、廖欽勇和廖欽明)始創(chuàng)于1993年。由于選材地道,享飪考究,深得顧客喜愛。在天貓、京東等多平臺(tái)設(shè)立店鋪。廖記棒棒雞現(xiàn)已開放全國(guó)招商加盟。
10、留夫鴨
留夫鴨是屬于上海優(yōu)億食品有限公司旗下的一個(gè)鹵味連鎖店品牌,優(yōu)億食品公司成立于2008年,旗下有品牌連鎖店留夫鴨,“留夫”品牌注冊(cè)于2005年11月28日。公司主要生產(chǎn)特色熟食系列產(chǎn)品。公司以加盟為主直營(yíng)為輔,以專注、創(chuàng)新、差異化為發(fā)展方向,走特色化、熟食化、加盟化、連鎖化路線。追求簡(jiǎn)單、快樂的管理。通過不斷發(fā)掘,創(chuàng)造特色化熟食類美味,和持續(xù)改善服務(wù)以豐富他人生活。公司現(xiàn)在上海已有門店100余家,并且還將通過篩選引入優(yōu)秀加盟商,與加盟商共同打造新的熟食休閑個(gè)性連鎖品牌。
中國(guó)十大鹵味品牌:杜三珍鹵菜、棒棒雞傳奇、洪瀨雞爪、久久丫、煌上煌、一手店、MK鴨貨、辣得笑、廖記棒棒雞、阡之味鴨脖。
1、杜三珍鹵菜
杜三珍原名老三珍,創(chuàng)建于清朝光緒十二年,也就是公元1886年,到今年恰好125年。當(dāng)時(shí)的高知業(yè)主倪松坡友念余原是肉店伙計(jì),善于經(jīng)營(yíng),業(yè)務(wù)不斷發(fā)展,陸續(xù)開設(shè)了皋橋陸稿薦、醋坊橋大房陸稿薦、閶門吊橋老三珍、臨頓路老協(xié)興等4家肉店。
消費(fèi)升級(jí)讓休閑鹵味市場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)爆發(fā),不知不覺鹵味已經(jīng)成為快消品行業(yè)的大市場(chǎng),鹵制品應(yīng)經(jīng)品牌化,年輕化,時(shí)尚化,從以好滾前的吃著玩的食品變成了人們的零食。
2、廖記棒棒雞
廖記棒棒雞精選食材,烹飪考究,美味口感,店鋪明亮整潔,深得顧客喜愛,不到短短一年時(shí)間,連鎖店上百家。
3、一手店
一手店產(chǎn)品在任何一道工序達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被直接打入次品庫(kù),絕不會(huì)流入市場(chǎng)銷售。一手店多年始終堅(jiān)持以直營(yíng)的方式銷售,每天向直營(yíng)店多次配送,堅(jiān)決不賣隔夜貨。在有效地保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),一手店也贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛和信賴。
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