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加盟北京烤鴨最少需要9.89萬元,包括設備費2.5萬元、前期原材料費2萬纖咐元等。
烤毀鉛純鴨是具有世界聲譽的北京著名菜,起源于中國南北朝時期,《食珍錄》中已記有炙鴨,在當時是宮廷名菜。用料為優質肉食鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩,外脆里嫩。
北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥激饑而不膩的特色,被譽為“天下美味”。
烤鴨烤制可分為兩種——掛爐烤鴨和燜爐烤鴨。
烤鴨店加盟費要多少錢的話,不同的店都是不一樣的,至少幾萬塊錢是要的,我覺得還是自己做比較劃算。
應該是6w左右吧,我前幾個月是這樣的,現在應該沒變希望給個大大的贊
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